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能吃的花有哪些，可以食用的花有多少种( 二 )

小知识


2、桂花
花酒香甜醇厚 ， 有开胃醒神、健脾补虚的功效 ， 桂花酒特别适合女士饮用 ， 被赞誉“妇女幸福酒” 。 我们可以制作桂花糕、桂花茶 ， 尤其在干燥的冬天 ， 更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用 。 因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用 。
3、槐花
槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素 ， 可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处 。
可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味 ， 瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香 ， 一呼一吸之间都带着花香 。
4、桃花
桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等多种营养素 ， 这些营养素共同作用可以促进新陈代谢 ， 滋润皮肤 。 空腹饮用 ， 可细腰身 ， 可以看出桃花酿的健康作用 。 桃花酿、桃花膏、桃花羹、桃花阿胶 。
5、樱花
利用樱花做出樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面等多种春季特色时令食物 。 另外 ， 还有樱花果冻、樱花冷面、樱花饭团等 ， 还有一些甜品或者饮料也会主打樱花口味 。
参考资料来源：
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有哪些花是可以吃的 昙花 ， 霸王花都可以用来褒汤吃 ， 而且味道都很不错 。 黄花菜也是一种我们吃的很多的花 。
可食用的花有哪些呢？ 可食用的花有：
1、梨花：梨花 ， 蔷薇科梨属 ， 梨树的花朵 。 梨树 ， 落叶乔木 ， 叶圆如大叶杨 ， 干有粗皮外护 ， 枝撑如伞 。 春季开花 ， 花色洁白 ， 如同雪花 ， 具有浓烈香味 。 果可供生食外 ， 还可酿酒、制梨膏、梨脯 ， 以及药用 。
2、桂花：桂花香气扑鼻 ， 含多种香料物质 ， 可用于食用或提取香料 。 中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域 。
3、桃花：桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品 。 其具有很高的观赏价值 ， 是文学创作的常用素材 。 此外 ， 桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值 。 其花语及代表意义为：爱情的俘虏 。 每年3~6月份 ， 各地会以桃花为媒 ， 举办不同的桃花节盛会 。
4、荷花：荷花种类很多 ， 分观赏和食用两大类 。 原产亚洲热带和温带地区 ， 中国早在周朝就有栽培记载 。 荷花全身皆宝 ， 藕和莲子能食用 ， 莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药 。
5、百合：百合鳞茎含丰富淀粉 ， 可食 ， 亦作药用 。 又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
参考资料：







什么花能吃 可食用的花卉种类很多 ， 既有野生植物 ， 又有园艺植物 ， 梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食 。
适于食用的花卉还有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、凤仙花、藤萝等 。
花卉食用在我国许多地方已经出现了一些名菜 。 如粤菜中的菊花凤骨、大红菊；鲁菜中的桂花丸子；京菜中的芙蓉鸡；沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等 。 还有兰花鸡片、菊花肉片、茉莉花烩冬菇等 ， 既添美色又撩人食欲 。

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