猪的种类有哪些,常见猪的品种( 五 )
8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县
东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种, 有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型 。 目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外, 群众主要饲养中型民猪 。 东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点, 受到国内外的重视 。
东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤, 日增重495克, 每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤 。 体重99.25公斤屠宰, 屠宰率75.6% 。 近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪, 233日龄体重可达90公斤, 瘦肉率为48.5% 。
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猪的品种有哪些?各自有哪些特点?_ 地方品种和培育品种 。 地方品种是指原产于我国、培育历史悠久的一些古老品种 。 培育品种是新中国成立以来, 利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种 。 地方品种 地方品种有64个, 分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型 。 华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪 。 华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪 。 华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪 。 江海型如太湖猪、姜曲海猪 。 西南型如乌金猪、内江猪、荣昌猪 。 高原型如藏猪 。 培育品种 我国的培育品种有20多个, 包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等 。 当今世界上有四大著名猪种, 以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称 。 它们是:大约克夏猪(大白猪)、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪 。 1、大约克夏猪, Yoykshire, 又称大白猪, 原产英国 。 全白, 体大匀称伸展、肌肉发达, 后腿臀丰满, 头颈长, 脸微凹, 耳直立, 300kg 。 繁殖性能好, 增重速度快, 饲料利用率高, 胴体品质好, 肉质较好 。 2、长白猪, 原产丹麦, 瘦肉型 。 全白, 体大流线型, 头肩轻盈, 后躯发达, 背腹平直 。 嘴鼻细长, 耳大前倾, 四肢高细 。 繁殖性能好, 增重快, 饲料利用率高, 胴体品质较好, 但屠宰前常因应激产生劣质肉 。 3、杜洛克猪, Duroc, 原产美国, 鲜肉型 。 被毛棕红, 体大粗长, 背弓腹直, 肌肉发达, 耳半立 。 容易饲养, 生长发育快, 饲料利用率高, 肉质良好, 繁殖性能较低 。 4、汉普夏猪, Hampshire, 原产美国, 鲜肉型 。 一条白带围绕着肩和前肢, 其余部分均为黑色 。 生长速度快, 饲料利用率高, 肉质良
猪有哪些品种?怎么区分? 猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪、松辽黑猪 。
1、杜洛克又称为“万能猪种”, 原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地, 主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成, 原称杜洛克泽西, 后筒称杜洛克, 分为美系和加系杜洛克;产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格, 因而称台湾杜洛克或台系杜洛克 。
2、大白猪又叫作“大约克猪” 。 原产于英国, 特称为“英国大白猪” 。 输入苏联后, 经过长期风土驯化和培育, 成为“苏联大白猪” 。 后者的体躯比前者结实、粗壮, 四肢强健有力, 适于放牧 。 十八世纪于英国育成 。
扩展资料
1、汉普夏猪是著名肉用型猪品种 。 十九世纪初期由英国汉普夏输往美国后, 在肯塔基州经杂交选育而成 。 毛色黑, 肩颈接合部和前肢白色 。 鼻面稍长而直, 正竖立 。 体躯较长, 肌肉发达 。 成年公猪体重315至410公斤, 母猪250至340公斤 。 早熟性, 繁殖力中等, 平均每胎产仔8头 。 母性强 。
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