连云港特产有哪些,连云港花果山特产干果( 二 )
云台山板栗是连云港云台山的土特产,它是当地人民最喜爱的干果之一,生吃脆嫩可口、熟吃香甜软糯,将剥好的栗子烧鸡仔更是当一道席间的美味佳肴 。
8.云台山樱桃
云台山樱桃是连云港云台山的土特产,这里的樱桃皮薄、肉美、汁甜,吃起来甘甜多汁,很是爽口 。 当地人民还喜欢将云台山樱桃制成果脯、榨果汁、酿樱桃酒等等,更别有一番风味 。
7.灌云紫菜
灌云紫菜是连云港的特产,紫菜属于天然的海藻食物,里面含有大量的蛋白质、纤维素、钙、钾、磷、碘等有机物,有着十分丰富的价值,因此也受到了很多养生人士的喜爱 。
6.连云港柳编
连云港的柳编工艺由来已久,这种聚集东方睿智和匠心独运的技艺编织外观典雅、品质精良,深受中外客商的青睐 。
5.桃林烧鸡
桃林烧鸡是连云港的特色美食,这里的烧鸡风味独特、咸淡事宜,并且还含有丰富的营养成分,获得了广大人民的一致喜爱 。
4.花果山风鹅
花果山风鹅是连云港灌云县的特产,这种鹅低脂肪高蛋白,并且破包肉嫩,蜡香美味,尤其是那些爱吃蜡菜的人格外喜欢吃它 。
3.汪恕有滴醋
汪恕有滴醋是连云港的传统名产,其为清朝的酿醋大师汪恕所酿造 。 传说乾隆皇帝下江南的时候,海州的知府为其进献的地方土特产当中就有汪恕有滴醋,乾隆皇帝品尝过后对其赞不绝口,从此汪恕有滴醋名声大噪,盛誉不衰 。
2.连云港葛藤粉
连云港葛藤粉是当地山民采摘云台山野生的葛藤根洗净捣碎、取其淀粉晾干而成 。 连云港葛藤粉色泽洁白、粘稠透明,看着就很有食欲 。 并且,葛藤粉中还含有葛根素、大豆黄酮、花生酸等营养成分,具有降低血糖、化痰生津的作用,冲服可以治疗口渴、烦热等症 。
1.花果山云雾茶
花果山云雾茶是我国的传统名茶,它产于连云港的花果山,在宋朝曾被列为皇室的贡品 。 这种茶叶形如剪、清彻浅碧,在冲泡过后透出粉黄的色泽,香味持久,滋味鲜浓,回味无穷 。 并且这种茶所含的氨基酸、茶多酚类、咖啡碱的含量都比较高,人们日常饮用很有益处 。
连云港特产有哪些? 连云港土特产
葛藤粉 云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津 。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等,有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等症 。
水晶工艺 连云港市是中国的“水晶之乡” 。 据专家研究,水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点,所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐 。 水晶又是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的佳品,为人们所珍爱 。
汤沟酒 汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特 。 本品香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美 。 早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句,自古誉满天下 。
汪恕有滴醋 汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年) 。 该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰 。 汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效 。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品尝后大加褒扬,并赐为“贡品” 。
云雾茶 云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良 。 《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载 。 清光绪二十四年(1898年),所产茶叶曾获南洋劝业会奖 。 与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶 。 经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素 。 饮用云雾茶,可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆 。
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