如何使葡萄快速转色，葡萄上色有青头怎么办( 二 )
如何做可以让葡萄上色快且产量高？ 疏剪夏梢 果实转色后，在保证足够叶面积前提下，对架面适当剪梢 。 疏剪夏梢，一方面增加通风透光，防止架面郁闭，可增加果实着色度 。 另一方面可防止病虫害滋生 。
扩展资料
营养价值
【如何使葡萄快速转色，葡萄上色有青头怎么办】葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高 。 成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主 。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃 。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。
生长环境
温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好 。
葡萄春季萌芽后 。 如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥 。
水分
葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提 。 葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质 。
葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等 。
因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制 。 缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长 。
形态特征
木质藤本 。 小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛 。 卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生 。 叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合 。
田间管理
中耕除草：中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作，其作用是保持土壤疏松，改善通气条件，防止土壤水分蒸发，促进微生物活动，增加有效营养物质和减少病虫害 。
盐碱地还可减少盐碱上升，保持土壤水分和肥力 。 中耕除草正值根系活动旺盛季节，为防止伤根，中耕宜浅，一般为3-4厘米 。
在灌水或降雨后应及时中耕松土，防止土壤板结和水分蒸发 。 全年中耕6-8次即可 。 生长季节清除葡萄园的杂草是一项重要管理工作，中耕与除草应结合进行 。 化学除草和人工除草相结合效果较好 。
化学除草药剂的种类较多，根据园内杂草种类，选对葡萄根系无影响的药剂 。 现在应用的主要药剂有茅草枯，它能杀死多种禾本科杂草，对双子叶杂草和葡萄药害较轻 。
其次是草甘膦，对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强，叶面喷布可导致全株死亡 。 但不要喷到葡萄植抹上，以免受害 。 此外，还有百草枯、西玛津、扑草净等除草剂，应按使用说明针对杂草种类选用 。
分布范围
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地 。
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