如何冲藕粉( 四 )
藕粉怎么冲 先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水（记住 ， 一定要滚烫的）一边加一边搅拌 ， 藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变 ， 最后变成淡赫色透明的胶状 ， 像玛瑙冻冻 。
需要注意的是：两道水的顺序不能颠倒 ， 第一次是凉开水 ， 第二次是滚烫的沸水 。
藕粉易于消化吸收 ， 含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素 ， 是一种低热量而高营养的食品 ， 具有解热、生肌、消食解酒、止闷除烦、生津清热、开胃补肺、滋阴养血、润肺、养胃等等的功效 。
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