如何开椰子喝椰汁，怎样开椰子壳视频教程( 二 )
2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁 。 如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透 。 这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物 。
3，第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍 。 然后再转九十度再砍，再转九十度再砍 。 一共四刀，连成一个四边形 。
4，四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起 。
5，现在就可以直接插管吸汁了 。 当然你也可以倒出来喝 。 想要让椰汁冰凉点，还可以在里面加点冰块 。
6，里面的椰肉应该很软，可以用金属勺子直接挖起来 。 如果不行，可以将椰子砍成两半来取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什么的，在西点里常要用到 。
怎样把椰子打开喝椰汁啊 具体步骤如下：
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净 。 注意戴上手套，防止手受伤 。
2、接着就是利用一些工具的帮忙，选择一些有小尖头的工具来打开椰子会更加方便 。
3、再找到椰子的正反两面，找到椰子两端较容易使用工具的一端 。
4、然后就用小尖头的工具弄开一个孔就能看到椰肉，插入吸管过后就能喝到美味的椰汁了 。 注意当时喝不完的要冷藏，防止变质 。
椰子怎么开孔喝椰汁 因为椰子壳是非常坚硬的，所以难倒了许多的朋友，其实我们如果在家里吃椰子的话是非常的方便的，家里如果有开壳的工具就再好不过了 。 首先顺着椰子的纤维一刀砍下去，椰子表面的3个洞眼就露出来了，然后用刀子刮一个其中一个洞眼，椰子就“穿帮”啦，插入吸管愉快喝起来，当然，这样喝椰子汁是非常的方便快捷的 。
如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话，直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的 。 不过手边有把小刀，开椰子壳这种难题就迎刃而解了 。 所以如果我们外出想要喝到椰子汁，那么建议我们大家随身带把刀，这样我们打开椰子壳会简单很多的 。 当我们大家将新鲜的椰子摘下以后，在椰子的尖部挖出一个十字形，然后慢慢往里面撬开，撬出皮后用手拉下了，如此下来就剥好椰子了 。 接着在椰子尖尖的那头插进刀子，或撬开或者削掉，插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了 。
椰子的营养价值
椰子汁中含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，同时含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生C，可以抗氧化，促进肌肤新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，美白肌肤 。 同时促进血液循环，增加皮肤红润度以及光洁度 。
同时椰子中还含有维生素E，这也是一种抗炎滑稽，可以帮助皮肤恢复弹性，促进肌肤细胞再生，同时加速陈旧角质脱落，使肌肤更加光滑细腻有弹性 。
天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效 。 经过全国人口普查调研发现，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系 。
椰子汁中还含有大量的锌，可以帮助儿童生长发育 。
同时经过研究表明，椰子中的营养成分可以降低人体血脂含量，可以预防高血脂，保护心脑血管，同时可以增强对心血管的保健作用 。
椰子汁虽然清甜可口，但是含糖量和热量却很低，因此长期喝椰子汁液不会造成发胖，甚至还可以起到减肥瘦身的作用 。
经实验分析，人们还发现椰子汁中还有一种能杀去人体内寄生虫的物质，增强人体抵抗能力 。 饮用椰子汁可以驱除姜片虫和绦虫，而且还没有毒副作用，是理想的杀虫食品 。
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