如何快速剥蒜皮，大蒜皮( 三 )
这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右 ， 但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了 ， 主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了 ， 所以在平时也是十分实用的方法 。
第二招：按压法 。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候 ， 方法简单快速 ， 就是有一点点累手 。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣 ， 用拇指按住大蒜根的位置 ， 其它四根手指拖住大蒜头部 ， 用手指使劲的推大蒜尾部 ， 在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了 。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来 ， 再将大蒜的根部掰掉就可以了 。
这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速地剥好大蒜 ， 但是只适合于剥少量大蒜的时候使用 ， 因为剥的大蒜过多会让人感到手指累 ， 并不适合长期操作 。
【如何快速剥蒜皮，大蒜皮】当然 ， 除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招 ， 比如很多人会将大蒜的根部直接切掉 ， 再剥大蒜的时候就省事儿多了 ， 还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了 ， 这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来 。
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