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芹菜叶的食用建议使用提示：每餐50克
1、 俗话说：家厨眼中无废料 。 很多人只吃芹菜杆 ， 其实芹菜叶的降压效果很好 ， 营养成分很高 ， 而且滋味爽口 。
2、挑选芹菜时 ， 掐一下芹菜的杆部 ， 易折断的为嫩芹菜 ， 不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌 ， 增加个下酒小菜 。
3、 芹菜叶中所含的维生素C比茎多 ， 因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉 。
4、芹菜叶可炒、拌、炝或做配料 ， 也可作馅心 。
5、芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高 ， 我们可以将芹菜叶做汤 ， 长期食用可以帮助人安眠入睡 ， 使皮肤有光泽 。
芹菜叶适合的人群一般人群均可食用 。
1.、特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女；
2、脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑 ， 故脾胃虚寒 ， 肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用 ， 故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食 。
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【【叶子】水芹菜叶子能吃吗 水芹菜叶的食疗作用】
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