高压锅如何使用，美的电压力锅使用方法的视频( 四 )
2.高压锅上火烧后 ， 见蒸气稳定地从排气管上冒出时 ， 要将限压阀及时扣上 ， 限压阀上不能加压其他东西 ， 更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时 ， 应减小火力 ， 直到食物成熟；当食物成熟离火后 ， 要等锅冷却之后才能取阀、开盖 ， 如尚未冷却 ， 又急需开盖取食 ， 可采用浇冷水强制冷却；
3.保护好高压锅的胶圈十分重要 ， 如使用时间长了 ， 胶圈被压扁跑气时 ， 可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈 ， 就不会跑气了 ， 并能延长胶圈的使用寿命 。
4.加限压阀之前 ， 同样要检查限压阀上的疏气孔 。 方法可用嘴对着大孔吹气 ， 分流疏气孔畅通会冒气 。 若堵塞 ， 可用细铁丝捅通之后再用 。 最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤 。 因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔 ， 祸害就会酝酿其中 。
5.煮物开始用大火 ， 上气后改用小火 。 使用高压锅时 ， 不要偷懒 。 有的人喜欢一边用高压锅煮食物 ， 人却很长时间远离厨房 ， 对使用中的高压锅状态不了解 ， 难免出事 。
高压锅怎么用图解 以高压锅鸡腿为例 ， 用法如下：
主料；鸡腿6根、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、五香粉1勺 。
辅料；大葱半根、生姜3片、食用油少许 。
1、鸡腿清洗干净 ， 每个上面划一道 ， 这样更入味 。
2、盛入盆里 ， 加入盐 ， 五香粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 盐 。
3、给鸡腿按摩5分钟 。
4、电压力锅底一点油 。
5、放上大葱和生姜片 。
6、再放入鸡腿 。
7、倒上刚才按摩鸡腿的料汁 ， 注意 ， 不加水哦 。
8、选择鸡肉键 ， 等待结束就好了 。
9、高压锅鸡腿的成品图 。
高压锅怎么使用 电的高压锅把食物放进去加水（注意高压锅不太费水 ， 基本放你自己需要的食用量就可以了 ， 出来看不出多大变化）和调料 ， 但是不能少于锅子容量的五分之一或者干脆和锅子一样满 ， 那是会出危险的 ， 装好后把盖子照说明旋转到位i ， 。 然后按高压锅上示意的烹煮时间设定好 ， 注意插电开始煮就可以了 ， 时间到它自然会煮好 ， 到时候着急吃就先放气 ， 把气放掉没嗤嗤声就可以开盖了 。 用火炉的加料加水差不多 ， 就是要注意高压锅的出气口在使用前要确保畅通（就是盖子上放限压阀的那个气孔）没问题的话把盖子盖好放上限压阀就可以了 ， 不过这个加盖时间可以放在食物开始沸腾以后 ， 因为可以把食材的浮沫打去 。 一般煮猪肉骨头之类25分钟足够（从开始哧哧冒气算起哦） ， 这种锅子如果火很大的话还是要适当多放点汤
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