烤箱怎么烤生蚝,烤箱烤生蚝的温度( 二 )



?
第5步、烤箱上下火200度 , 根据生蚝大小 , 烤10-12分钟即可 。 以生蚝的汁水沸腾冒泡为准 , 太久要老的 。
烤箱可以烤生蚝吗 烤箱版烤生蚝步骤1
烤箱版烤生蚝的做法大全
大蒜用压蒜器压碎 , 锅中倒入油
步骤2
烤箱版烤生蚝的做法图解
油热放入大蒜炒出香味
步骤3
烤箱版烤生蚝的家常做法
加入适量水 , 做汤汁用
步骤4
加入适量盐翻炒
步骤5
加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
步骤6
汤粉用温水煮软
步骤7
生蚝洗干净 , 摆入烤盘中
步骤8
煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上
步骤9
浇上蒜酱 , 在用锅烧用一些油 , 浇在蒜泥上(浇油这步可以省略 , 有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
步骤10
烤箱版烤生蚝怎么煸
烤箱200度预热 , 放入中层烤15分钟左右
烤箱版烤生蚝成品图

烹饪技巧
浇油这步可以省略 , 有人不喜欢吃浇过油的蒜泥
粉丝一定要处理 , 温水煮或者温水泡都可以 , 泡的时间就要长一些 , 直接用干粉丝 , 粉丝很硬 , 也不容易熟
烤箱温度和时间可以适量调节
电烤箱怎样烤生蚝窍门 1、新鲜的生蚝洗净 , 用刀打开壳 。 可以准备一块干净的布 , 一手拿布包住生蚝 , 另外一只手拿刀撬开 , 一定要小心手 。
2、在烤盘里放好锡纸 , 将打开的生蚝放上去 。
3、根据个人喜好将适量的大蒜、辣椒、葱、都切成小末 , 一起放在容器里 。 放入植物油 , 酱油 , 搅拌在一起 。
4、在生蚝上挤入几滴柠檬汁(没有可以省略) , 把上面一部拌好的蘸料均匀地摊在生蚝的肉上面 。
5、烤箱上下火200度 , 根据生蚝的大小 , 烤10-12分钟即可 。 以生蚝的汁水沸腾冒泡为准 , 太久会老的 。

推荐阅读