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空气炸锅怎么炸薯条，智能空气炸锅炸薯条要翻面吗( 二 )

小知识


操作方法

01
找两颗中等大小的土豆 ， 削皮清洗备用；

02
再切成0.7*0.7cm的长条 ， 这个效果就看个人的刀工了；

03
洗掉土豆条表面的淀粉 ， 用清水浸泡30分钟；

04
将土豆条放在一个大的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干土豆条表面的水；

05
然后将土豆条放到油锅里翻滚 ， 使每根土豆条都裹上油；

06
再全部倒到空气炸锅里 ， 调节温度160° ， 时间19分钟 ， 启动炸锅 ， 等时间过半 ， 可以拉出炸锅翻一下土豆条 ， 继续炸；

07
时间到了以后 ， 再调节温度180° ， 时间11分钟 ， 剩下的只是等待了 ， 中途也可以拉出炸锅翻一下土豆条；

08
时间到 ， 出锅 ， 加入适量的盐 ， 还可以放一些番茄沙司在旁边 ， 趁热吃 ， 凉了就软了；

特别提示

辅料用量根据土豆适当增减 ， 土豆不宜太多；
空气炸锅怎样炸薯条脆 第一步、先选两个土豆、洗净、削皮

第二步、根据自己喜好 ， 切条

第三步、清水冲洗 ， 去除淀粉

第四步、控掉水分 ， 加一勺油和一勺盐（这个根据自己喜好来定）

第五步、放入空气炸锅 ， 180℃ ， 预热5分钟 ， 然后放入土豆 ， 加热10分钟 ， 取出食物 ， 搞定！

削皮 ， 切条 ， 什么形状长度粗细的根据个人喜好来定 ， 不过不要太细哦 ， 不然就是土豆丝儿了 。
用水冲洗 ， 洗掉土豆条表面的淀粉 ， 然后用清水浸泡十分钟左右 。
用厨房纸吸干水分 。
根据自己的喜好加橄榄油和盐（不要放太多哦 ， 我们用空气炸锅就是追求健康嘛） ， 搅拌均匀
设定空气炸锅200度 ， 预热五分钟左右 ， 把土豆条儿给铺到炸锅中 ， 设定时间15-20min 。
不要以为放下去就万事大吉 ， 期间你还要打开几次 ， 给薯条们“翻个身” ， 要小心烫到哦 。

时间一到 ， 大功告成 。
空气炸锅炸薯条怎么用 空气炸锅 ， 其实功能上和烤箱比较类似 ， 但操作和使用起来更方便 ， 特别是做出来的油炸食品更健康 ， 清洗起来更方便 。 今天花儿带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法 。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
新鲜土豆600克 橄榄油1勺
盐适量
轻松炸薯条（空气炸锅详细步骤版）的做法步骤

1. 选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适） ， 当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条） 。 不过完全自己做的乐趣 ， 还是蛮重要的！

2. 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条 ， 然后用清水侵泡20分钟以上 。

3. 薯条拿出来沥干水分 ， 最好用厨房用纸吸干净水分 。

4. 一勺橄榄油和少许盐 ， 调制出来一碗混合物 。

5. 现在可以开始预约空气炸锅了 ， 180度 ， 预热5分钟 。

6. 将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面 。

7. 将薯条放进炸篮 ， 然后把炸篮放入空气炸锅 ， 180度大概15-20分钟 。 期间要多次翻动薯条 。

8. 时间到了 ， 香喷喷的薯条出篮啦~~~

9. 现在赶紧找出番茄酱 ， 美美的享用吧！

小贴士
一定要沥干薯条的水分 ， 这样炸出来外脆里软 。

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