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糖水店怎么开，糖水铺招牌设计( 二 )

小知识


高， 好经营， 是适合多打工者与下岗工人小本创业的项目,(市场大),不少人都看到
了里面无限商机＂钱景＂.
另外调查显示：北京-上海-广州-成都-重庆-武汉-西安-厦门-南宁-沈阳-哈尔滨-
长沙-长春-济南-广西枊州-太原-郑州-杭州-苏州等城市,有78％的被调查者喜欢
甜品冷饮,甜品冷饮行业将是休闲餐饮的主要趋势 。
但是在你准备投入开甜品店之前要思考的几个问题,大家一定要重视
第一个问题,不少朋友心里已经有了一个大约的数目了,但具体一家店要花钱的地方
有哪里,这个没开过店的朋友就给不出一个明确的数目了.
第二个问题,是影响产品定价与地段选择的一个开始,所以一定不能马虎,另外不同
的顾客对象装修要求也不同.
第三个问题,＂地段＂,影响成败的一个关键
适合开甜品　糖水　冷饮店的地段有闹市区,商业街,校园区,工业区,社区（居民区
）,乡镇街区 。 ｛客运站、码头和大酒楼附近则不宜， 人们来去匆匆、腹中不饥， 无意光顾｝ 。
第四个问题,是掌握甜品糖水冷饮技术,影响成败最关键的地方
加盟,加盟的费用非常高不适合甜品糖水这类小本创业的项目.
自己摸索,时间太长,结果还不一定理想.参加培训是目前最有效
果最省钱的途经.
据甜品冷饮业内人士介绍说， 由于甜品技术需求急增， 现在就有不少培训学校为了
增加收入临时开班,或一些装修很豪华但没生意的甜品店为挽回投资开办的,培训的
产品与培训的经营模式完全不适合小本创业,或跟本就是失败的经验.选择在哪培训
对于不少想开店的朋友来说是一个考验.
五八同城网,诚信商家经营监管专家,分析发现,明华甜品技术培训班是目前最好的,
明华培训的45个系列甜品技术非常实用,另外还有开业、促销、经营管理、原材料
采购等方面的知识的指导,给学员提供甜品店原料设备清单,为学员开通甜品论坛与
甜品门户网,赠送学员产品的海报图片,与菜单设计,是在业界做得非常出色的,明华的确是能让将要开甜品店的朋友花最少的钱开一家甜品店.
如何开甜品糖水店? 去咨询下培训公司呀 听说深圳回头客甜品培训中心不错 可以过去问下
想开一家糖水小店， 但是完全没有做生意的经验 一、味道要好 。
二、宣传要好， 找一些广告商合作！可以的话， 就发点优惠券给顾客， 让顾客觉得合算， 以后常来 。
三、色香味具全， 将糖和配料放在顾客面前， 让他们按自己喜欢的口味调味 。
四、店面环境要好， 干净明亮一点， 让顾客感到舒服， 不要当着顾客的面打苍蝇、蟑螂等 。
五、营养要全面， 价格适当， 服务态度好 。
六、接待顾客要面带笑容！动作要优雅、不粗鲁， 忍受能力好， 接受顾客的建议， 不对顾客发脾气 。
七、桌椅板凳、碗杯碟要漂亮， 最好在点门口挂个风铃， 放点音乐 。
八、音乐要舒畅， 不要火暴摇滚的 。
九、装修、墙面、地板要好看， 要用绿色环保油漆 。

选好地方就是把这个地方租下来， 办理工商执照和其他证照 。 还有一件同时进行的事情就是装修 。 一般来说， 甜品店的装修以简单温馨为主， 因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭）， 记得桌椅的质量要好， 以来顾客很重视身体接触的地方， 另外， 不容易出意外 。 还有就是选择合适的碗碟， 记得质量好 。


如何开一家糖水店铺 1、味道要好 2、宣传要好， 找一些广告商合作！可以的话， 就发点优惠券给顾客， 让顾客觉得合算， 以后常来 3、色香味具全， 将糖和配料放在顾客面前， 让他们按自己喜欢的口味调味 4、店面环境要好， 干净明亮一点， 让顾客感到舒服， 不要当着顾客的面打苍蝇、蟑螂等 5、营养要全面， 价格适当， 服务态度好 6、接待顾客要面带笑容！动作要优雅、不粗鲁， 忍受能力好， 接受顾客的建议， 不对顾客发脾气 7、桌椅板凳、碗杯碟要漂亮， 最好在点门口挂个风铃， 放点音乐 8、音乐要舒畅， 不要火暴摇滚的！ 9、装修、墙面、地板要好看， 要用绿色环保油漆！10、顾客的要求能满足就满足！ 开甜品店与做其他生意一样， 首先要确立正确的心态赚钱第一 。 调整好心态， 接着就是给自己的店定位了 。 糖水店最好的顾客群是年轻女性， 大学生， 中学生， 情侣等 。 注意哦， 这些人群的分布和甜品店的定位都不同的， 例如， 针对年轻女性， 商业区开的中高档甜品店就最好了， 针对中学生， 则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了 。 针对情侣和大学生， 有时候环境的布置比味道还重要哦 。 与定位相对应的就是产品的选择， 中高档的甜品店最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主， 中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主， 外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主 。 选好地方就是把这个地方租下来， 办理工商执照和其他证照 。 还有一件同时进行的事情就是装修 。 一般来说， 甜品店的装修以简单温馨为主， 因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭）， 记得桌椅的质量要好， 以来顾客很重视身体接触的地方， 另外， 不容易出意外 。 还有就是选择合适的碗碟， 记得质量好， 设计简洁的最好， 因为很多甜品色彩丰富， 你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了 。 与装修同时进行的是采购设备和原材料， 一般来说， 如果资金不多， 想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的， 毕竟这些东西不容易坏 。 其他最好买一手的 。 如果是开放式厨房， 或者资金充足， 则最好买口碑好的一手货， 毕竟顾客有时候很好奇， 如果你的设备号， 他会对你的店更加有信心 。 装修好， 设备和原料准备好的同时， 你的招聘应该也结束了， 这时候你要投入精力试用设备、培训员工 。 毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的， 另外， 毕竟甜品店是新鲜玩意， 培训你的员工熟悉各种甜品， 能清楚地向顾客推荐， 也是很重要的 该试营业了， 可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃， 记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了 。 如果你的手艺好， 请放心好了， 很快就有很多回头客来帮衬了 。 当然要做的好， 还有很多工作要做 。 例如推广促销要到位， 账目管理要清晰， 员工激励手段要有效， 新产品要随着季节变化推陈出新， 原材料采购要确保品质等等， 一家小店的事情并不比大店小， 所以一定要用心 。

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