黑芝麻糊怎么冲,吃黑芝麻糊的最佳时间( 二 )


三、黑芝麻糊的功效
1、黑芝麻糊中含有强力抗衰老物质芝麻酚 , 是预防衰老的重要滋补食品 , 其中的B族维生素含量也十分丰富 , 可以促进人体新陈代谢 , 还有利于雌性激素和孕激素的合成 , 起到美胸功效 。
2、食用芝麻糊能黑发 。 其实 , 科学家研究发现 , 就营养成分而言 , 芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大 。 还有核桃 , 也是不可多得的生发、黑发食品 。
3、食用黑芝麻糊对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘 , 产后阴血不足所致的乳少 , 都可以得到缓解或根除 。
4、黑芝麻糊是很多人的养生零食 , 有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用 。 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用 。
黑芝麻糊应该怎么冲 , 冲到什么浓度 , 怎么才能把营养留住 放入容器中 , 用开水冲 。
1、把50克黑芝麻糊放入碗或者杯中 。
2、冲入150克开水 。
3、焖泡2-3分钟 。
4、搅拌均匀 , 一杯香浓润滑的黑芝麻糊就冲好了 。
芝麻糊是以芝麻为原料 , 加入其它五谷杂粮调制而成的食品 。 适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。 黑芝麻中的维生素E非常丰富 , 可延缓衰老 , 并有润五脏 , 强筋骨、益气力等作用 , 富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等 。
如何冲泡黑芝麻糊 黑芝麻糊的冲泡方法很简单 , 但其实仍有一些技巧需要掌握的 。 不少的网友表示自己冲制的黑芝麻糊总是没法成糊状 , 容易结团 。 实际上 , 黑芝麻糊如果直接用热水冲比较不容易冲开 , 难以搅拌均匀 。 芝麻糊一般都加有大米或者糯米在里面 , 一遇到热水很快就凝固了 。 到底黑芝麻糊怎么冲才好?

简单来说 , 大家在冲制黑芝麻糊的时候最好是先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下 , 再加入热开水搅拌 , 这样就不容易结块 , 冲出来的芝麻糊才是黏糊状的 。 注意冲制芝麻糊的水量不宜过多 , 加水的时候也最好少量少量地加 , 水量过多的话就成不了糊状了 。

另外 , 女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖 , 这样还能同时补血 。 大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材 , 比如红豆、核桃、薏米等等 , 营养会更全面 , 口感也更丰富 。
芝麻糊应怎样冲泡 凡是糊状类的东西都要用开水冲的 , 凉水冲肯定会凝固成一块块的(而且一块块里面是包裹着粉的 。 。 等于直接吃粉啊= =||)
冲糊类的小窍门有两个 , 都是我平时的经验:
1:先装满一杯热开水 , 然后撕开一包芝麻糊粉 , 侧着慢慢将粉倒进去 , 是倒很少很少很少的哦!!一边倒一边用勺子搅拌 , 直到全部倒进杯里(或碗里)为止;

2:将一包芝麻糊粉全部倒进杯里(或碗里)前提是先不倒水 , 只是放粉而已哦 。 全部粉都倒进杯里后再开始倒热开水 , 但是热开始是只能倒到杯子的四分之一高度 , 不能倒太多水哦!这个时候就开始用勺子将水和粉碾匀 。 就是不要还看到有粉就行 , 碾匀之后再倒一些开水 , (这个时候的水的高度是被子的一半)然后再用勺子搅拌均匀 , 最后再倒一些水 , 差不多满杯就可以了 。 (当然 , 这个浓稠程度要视个人喜好而定!喜欢稠一些就少倒一些水咯)

推荐阅读