怎么种生姜，生姜的种植方法和管理方法( 二 )
2、种姜处理
选种：选择姜块扁平、颜色好， 节间短而肥大无病虫害的姜块作种 。 每亩选择种姜150—250公斤备用 。
消毒：选择姜块用1.1：1：120的波尔多液浸种20分钟， 或者用草木灰溶液浸泡10—20分钟进行消毒， 防止姜瘟的传播危害 。
晒种催芽：播种前将消毒后的种姜晒2—3天， 以减少种姜水分， 等姜皮变干发白时进行催芽， 将种姜放入垫有稻草的竹筐内， 再覆盖草帘或者稻草， 放在温暖的室内， 经过10—15天后， 当幼芽长1—2厘米左右就可以取出， 把种姜切成小块， 每块有1—2个芽大约50克左右， 粘上草木灰就可以播种了 。
3、播种
将土地耙平开沟， 做成厢宽1.2米， 沟宽30厘米的高窄厢， 每厢均匀横开种植沟3条， 施入腐熟的底肥与土壤混合后， 按15—18厘米的株距进行播种栽培， 盖7—10厘米的泥土 。 每亩可以栽培8000—9000株， 这种方法在地势平坦， 地下水位比较高的地带， 可以增强土壤透气性， 提高土温， 防止积水烂根 。
怎样种植大姜 大姜适宜生长在低温的沙土地， 四月份取母姜种下， 五月就会长出像嫩芦苇的苗来 。 姜的种植技术为：
（一）栽培制度及季节：生姜可以净种， 也可间套种， 龙庆黄姜一般在清明前后， 蚕桑树地里播种 。 间套种可利用高杆搭架作物如瓜、豆架下种植， 也可以在包谷行间间作， 起到遮阴作用 。
（二）选地， 整地及施肥：姜忌连作， 最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作， 并选择土层深厚， 肥沃， 疏松， 排水良好的壤土或砂壤土， 姜畏强光， 应选适当阴蔽的地方栽种 。 姜生长期长， 产量高， 需肥量大， 每亩农肥不少于3000千克， 并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥， 以充分满足姜对营养的需求， 畦面一般作成高畦 。
（三）选种， 播种：播种前要精选姜种， 剔除霉变， 腐烂， 干瘪的病弱姜块 。 种姜要选择50～100克有1～2个壮芽的姜块为好， 太大的姜块也可播种但需种量大， 成本高， 可以用刀切或用手擗开， 但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播 。
播种前最好用药剂浸种催芽， 方法将种姜摊开晾晒1～2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟， 然后将种姜捞出后， 用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖， 厚度约30～40厘米， 使温度保持在20～30℃， 8～10天即可出芽， 报据芽子的大小、强弱分级播种 。 每亩用种量300~500千克 。
一般排姜多用打沟条播， 行距35～40厘米， 株距26～30厘米， 沟深10～12厘米 。 打塘播可按株行距33厘米， 塘深7～8厘米 。 沟、塘打好后， 将姜种斜放， 芽朝一个方向排列， 排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖， 厚度6～8厘米， 肥上再盖少量土壤即可 。
（四）田间管理：姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗， 如果土壤干燥应浇一次水， 但不宜过多， 出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌， 高温期应提倡早浇， 晚浇， 雨季要注意排涝 。
姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作， 当苗高15厘米左右时结合中耕， 除草进行培土， 追肥以人粪尿为主， 并配合喷洒地果壮蒂灵， 培土3厘米 。
随着分蘖的增加， 每出一苗再迫一次肥培一次土， 培土厚度以不埋没苗尖为度， 总汁培土3~4次， 使原来的种植沟变成埂 。 培土可以抑制过多的分蘖， 使姜块肥大 。 姜怕强光， 可在行间套种包谷或上架豆类， 也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴 。
（五）病虫防治：虫害有玉米螟， 病害主要是姜腐败病即姜瘟， 主要为害叶及根茎部， 以高温期发病重， 防治方法：实行轮作换茬， 选用无病种姜， 防治病田水流入灌溉， 药剂可用50%代森锌800倍， 7～10天一次 。
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