冷饮店怎么开，怎么让冷饮店火爆( 三 )

有一个自己的
进货渠道
是很重要的，如果你没有经验，建议你最好先兑一家店，或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。
冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味，建议你多了解一下冷饮的制作
和冷饮的花式。最简单的方法就是在百度上搜索图片。
格林奥这个牌子我听说过，没有什么特色
也是一种加盟形式，建议你不要加盟任何冷饮项目，因为加盟商一定会从中谋取暴力。但是相对刚入行的人来说会比较省事，先期所有的事情他们都会给你解决。自己选择。
冷饮店如果不是外卖档口形式的
你的杯具很重要，在纸杯里装果汁和在
水晶杯
里装果汁的档次是不同的。
冷饮店不应该只是单一的有冷饮。
热饮
咖啡
奶茶
果茶
快餐
啤酒
干果
果盘
这个都要有。
如何开冷饮店呢？计算一下

(一)收入：

冷饮店固定收入：一次性最多可以坐40个人的冷饮店。取一个保守数字：每天客流量为100人，每人每次最低消费为10元。总计为：100×10=1000元;

冷饮店不定额收入：取一个最最保守的数字的来讲每位顾客只消费10元。总计为：10×70=700元

冷饮店总收入：1050+700=1750元

(二)费用

1、冷饮店每个月所有服务人员的工资：

(1)大堂经理：1500元/月。数量：1人。合计：1500×1=1500

(2)迎宾：800元/月。数量：2人。合计：800×2=1600

(3)吧员：700元/月。数量：2人。合计：700×2=1400

(4)服务人员：500元/月。数量：15人。合计：15×500=7500

(5)饮料调配师：1000元/月。数量：7人。合计：1000×7=7000

2、冷饮店不定额浮动：就是所有服务人员工资的奖金。最大限度的估略为：4000元。

3、冷饮店其他费用开支：这里面包括进货，损耗、房屋租金其他费用最大限度的估略为：20000元。

4、冷饮店每个月的总开支：1500+1600+1400+7500+7000+4000+20000=43000

(三)净利润

冷饮店利润=收入—成本135000—43000=92000元。

通过以上的分析、计算，经营一家新型冷饮店，每个月保守的收入就是将近10万。年收入达到100万。纵观现今冷饮业的经营利润又有多少呢?而一办此冷饮店的利润又是它们的多少倍呢?至少是它们的10倍。当这些鲜活的数字摆在我们面前的时候，所有的语言都显得那么苍白无力。这才是最有力的证明。

开一家冷饮店不仅非常赚钱，而且开店方便，闹市区，商业街，校园区，工业区，社区，居民区，乡镇街区等地段均可开店赚钱。
开冷饮店需要注意哪些问题？开冷饮店需要：

《经营者健康证明》
《经营场所卫生许可证》
《文化经营许可证》
《工商营业执照》
《税务登记证》
《最主要的还是钱》

开好一个冷饮店需要注意的有几点：
第一：一定要有自己店的口味特色!这点很重要，冬天喝冷饮的人为什么来的?
第二：注意店面的装修特色，建议比较温馨的装修，适当配合比较合适的音乐，能让人感受到其中的文化价值，同时配以比较适合你定位的消费者的读物!
第三：切忌店内杂乱，来的人要让他们吃东西的，要让他们能够享受到其中的乐趣!
第四：服务人员不能大于30岁，即使是30岁的那么也要比较显年轻的!这样沟通的复杂程度就没那么高，同样消费者感受环境的时候显得比较自在!

如何开好冷饮店现在市场上的创业项目非常多，例如餐饮、娱乐、生活用品销售这一类。如果想创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，如果需要资金准备，可以小额贷款。