干冰怎么保存,干冰遇水为什么会死人( 二 )
“干冰”是固态二氧化碳的俗称 , 能够获得 -78.9℃(另说)的超低温 , 与普通冰块(0℃)相比 , 具有体积小 , 冷却效果更好的特点 , 而且“干冰”升华过程中不产生任何水份 。 同时 , “干冰”具有杀菌作用 , 能够有效防止食品中细菌的繁殖 , 保持食品新鲜度 。 目前 , “干冰”被广泛用于鲜食品、水产品、肉类加工品的保鲜、储运以及医药行业、冷嵌金属的低温处理等 。
怎样保存干冰?
干冰一定要储存在专用 的冷冻箱里 , 这样干冰可保存5-10天 。 保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化 , 使用效果将 明显降低 。 每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里 。
●切勿用手直接取干冰 。 干冰的温度极低 。 直接接触人体时间稍长 , 会引起人体皮肤组织冻伤 。
●不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内 。 干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体 , 对密封容器产生巨大的压力 。
●最好直接将干冰弃置令其自然挥发 , 以免储放不当发生危险 。 如果一定要储存 , 较常用的办法是用干燥的保温瓶保存 , 保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热 , 干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去 , 使内部压力减小 。 但科学实验表明 , 使用这种方法也只能保存一天一夜 。
■专家说法
塑料瓶存干冰等于制造“炸弹”
希望帮到你 望采纳 谢谢 加油
干冰怎么保存 【干冰怎么保存,干冰遇水为什么会死人】干冰保存储藏:
将干冰置于保温箱中:保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度 。
因为干冰升华所产生的压力会引起爆炸 , 所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内 。
扩展资料:
干冰特性:
冒烟:
二氧化碳是看不到的 , 其实那也不是(二氧化碳)烟 , 是(水)雾 , 二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热 , 使周围空气的温度降的很快 , 空气温度降了 , 它对水蒸气的溶解度变小 , 水蒸气发生液化反应 , 放出热量 , 就变成了小液滴 , 就是雾了 。 这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思 , 都是小水滴 , 而不是气态的其他物质 。
即我们看到的是白雾而不是白烟 。
干冰入水:
干冰比水的温度低很多 , 所以相当于将干冰加热 , 干冰吸热升华 , 使水的温度降低 , 甚至结冰 。
参考资料:
食用干冰怎样保存才能更久? 储藏时要将干冰置于保温箱中 , 保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度 。
因为干冰升华所产生的压力会引起爆炸 , 所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内 。 需要注意的是尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状 , 切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华 。
如果将产于干冰制造机的干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库 , 冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被关闭 , 这将折损冰箱的寿命 。 当然若是在停电的情况下干冰绝对会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的 , 但挥发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱爆炸
干冰怎么保存? 干冰
极易
挥发 , 升华为无毒、无味的 , 比
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