草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

龙虾怎么保存，龙虾邮寄怎么保存( 二 )

小知识


活的大龙虾怎么保存 首先把活龙虾买来后 ， 可以直接放在水盆中 ， 加入少许盐 ， 淋几滴食用油 ， 不要喂食任何东西 ， 可以保存两三天 ， 非但可以保持龙虾的鲜活 ， 还可以使龙虾吐尽体内的泥沙 ， 为清洗小龙虾减去不少麻烦 。
也可以把活的龙虾放入冷冻室贮藏 ， 先将虾用水洗好 ， 放入一个金属器具中 ， 注入冷水 ， 放入冷冻室冻结 ， 待冻结之后 ， 取出来 ， 室温下放置一会 ， 倒出冻结的虾块 ， 再用保鲜袋包装之后 ， 放入冷冻室贮藏为宜 。
扩展资料

小龙虾体内的蛋白质含量很高 ， 且肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 。
能保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗塞 。 小龙虾含有的虾青素还是一种很强的抗氧化剂 。
参考资料来源：

活的小龙虾怎么保存 活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜 。
对于虾的贮藏 ， 应先将虾用水洗好 ， 放入一个金属器具中 ， 注入冷水 ， 放入冷冻室冻结 ， 待冻结之后 ， 取出来 ， 室温下放置一会 ， 倒出冻结的虾块 ， 再用保鲜袋包装之后 ， 放入冷冻室贮藏为宜 。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 ， 不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久 ， 会影响口味 ， 同时 ， 还要将其密封起来才能放入冰箱 ， 否则会使冰箱里充满异味 。
扩展资料：
辨别大龙虾是否新鲜的常见方法：
1、体形弯曲
新鲜的虾头尾完整 ， 头尾与身体紧密相连 ， 虾身较挺 ， 有一定的弹性和弯曲度 。 而不新鲜的虾 ， 头与体、壳与肉相连松懈 ， 头尾易脱落或分离 ， 不能保持其原有的弯曲度 。
2、体表干燥
鲜活的虾体外表洁净 ， 用手摸有干燥感 。 但当虾体将近变质时 ， 甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解 ， 大量黏液渗到体表 ， 摸着就有滑腻感 。 如果虾壳黏手 ， 说明虾已经变质 。
3、颜色鲜亮
虾的种类不同 ， 其颜色也略有差别 。 新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 ， 海捕对虾呈粉红色 ， 竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。 如果虾头发黑就是不新鲜的虾 ， 整只虾颜色比较黑、不亮 ， 也说明已经变质 。
参考资料：
参开资料：

龙虾怎么储存,冰箱保存龙虾怎么保存 第一、我们买龙虾的是要注意龙虾的个头 ， 一般来说一斤左右的龙虾最好保存 ， 如果龙虾太大的话 ， 那么保存起来会出现局部的损坏 ， 所以龙虾要选择个头适中的为好 ， 这是保存龙虾的关键 。

第二、我们保存龙虾 ， 最好是活着保存为好 ， 在我们买回龙虾以后 ， 大家可以准备一个大盆子 ， 将龙虾放入其中 ， 水不能用自来水 ， 这样龙虾会加速死亡 ， 大家可以用隔夜的自来水 ， 这样龙虾会比较适应 。

第三、大家如果有条件的话最好使用塑料泡沫箱 ， 因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好 ， 大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下 ， 每一个贴近一些 ， 整齐排放好 ， 放进去以前要用清水冲洗干净 。

第四、大家也可以采用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存 ， 方法其实很简单 ， 大家先将龙虾冲洗的干净一些 ， 然后将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内 ， 或者是玻璃缸中进行充氧 ， 可以保持十天左右 。

第六、大家需要记住一点 ， 龙虾属于一次性水里面的生物 ， 也就是说我们买的龙虾一旦出水以后的话 ， 如果你能龙虾保持湿度和温度情况下 ， 一般龙虾存活时间很长 ， 但是如果拿出再次入水就很难存活保存了 。

推荐阅读


上一篇：反问句怎么改，陈述句改反问句顺口溜

下一篇：【作用】蓝莓作用有哪些