花生芽怎么发，发花生芽用什么花生好( 三 )
花生芽
三、沙生种植方式：
取种、泡种、催牙方式跟上面一样 ， 能用深的（15厘米以上）育苗盘或盆栽花盆、塑料水桶、泡沫保温箱、木箱包装等种植(要留渗水孔） ， 也可立即在路面上堆沙种植 。 优势不是需要每天浇灌 ， 生产量高 ， 质量好 ， 不象水栽那般非常容易开瓣 。 缺陷是碎石子不可以多次重复使用（底沙） 。 栽种前先在器皿内铺平2厘米厚的底沙 ， 抹平后把露白的种子匀称的撒在广州沙面后用洒水壶淋一遍水 ， 再盖沙4~6厘米 ， 抹平后洒水 。 洒水标准是依据碎石子的湿区酌情考虑补水保湿 ， 沙过干用力捏沙能结团底沙不可以补水保湿；用力捏咝咝散有手指头印可适度补水保湿 ， 不必补水太多让水从底沙排出为标准 。 转化成快的全部周期时间都无需补水保湿 ， （大伙儿自身好好地观查 ， 多做几回就会有工作经验了 ， 所有人的自然环境气侯不一样 ， 自身动脑子吧 ， 问他人也不起作用的 。 ）等顶端广州沙面刚开始开裂新芽冒头就可获得了 。
自己在家怎样发花生芽 生发花生芽的方法很简单 ， 首先就是要将花生粒都剥好 ， 放在水中浸泡一天的时间 。
在浸泡的时候要记得给它换水 ， 差不多换3-4次水就行 ， 换水后要盖上一块湿润的布进行催芽 。
接着就是将它芽尖向下 ， 整齐的摆放在湿沙上面 ， 再覆盖上5cm的湿沙和一张纸 ， 等待一周的时间就好了 。
材料：花生适量、水适量、纱布适量
制作方法：
1、选取颗粒饱满、无破损的花生 ， 洗净后放入70-80度的热水中 ， 浸泡5分钟左右 。
2、将花生从热水中捞出 ， 滤水后加入清水（清水是花生的3-4倍） ， 常温浸泡7小时左右 。
3、将浸泡好的花生在圆盘上均匀铺开 ， 上面盖上湿润充分的纱布 ， 每个1-2小时 ， 用喷壶给纱布均匀喷水 。
4、3-5天后 ， 花生生出长长的根芽 。
5、清洗干净后放入盘中 ， 直接制作菜肴即可 。
花生芽
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品 ， 也叫长寿芽 。 它不但能够生吃 ， 而且营养还特别丰富 。
花生芽的能量 ， 蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首 ， 并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素 ， 被誉为“万寿果芽” ，
花生芽的食用方法有很多 ， 比如可以凉拌、煎炒等 ， 味道极佳 。
营养价值
研究发现 ， 花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍 ， 堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量 。 白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用 ， 保健价值极高 。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 ， 易于人体吸收；油脂被转化为热量 ， 脂肪含量大大降低 ， 害怕肥胖的人建议长期使用 ， 与此同时 ， 提高了各种人体必需的微量元素利用率 。
花生芽吃法多样 ， 热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味 ， 也可根据各人的喜好搭配食用 。
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