燕窝怎么保存，夏天干燕窝怎么保存最好( 二 )
熬好的燕窝如何保存 泡发好的燕窝密封放在冰箱冷藏保存 。
吃燕窝的注意事项：
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃 。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟 。
3、在服用其它药物的时候，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时 。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝 。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好 。
6、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝 。 4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育 。
7、感冒过程中的人不适合吃燕窝 。 急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显 。 感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力 。 如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用 。
扩展资料：
如何分辨真假燕窝：
一看
燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状 。
二闻
燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味 。 气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货 。
三摸
取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货 。
四烧
用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星 。
参考资料来源
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燕窝煮了怎么保存 燕窝的保质期是3年 。
燕窝储存方法：
1、保持干燥干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉 。 如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒 。
2、浸泡后的燕窝存储方法：将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状，沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味 。 再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可，冷冻后的燕窝切忌反复解冻 。
扩展资料：
燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分 。 《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之最驯良者” 。 男士食用燕窝，可获得润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能 。
燕窝中最珍贵的是燕窝酸（也叫唾液酸） 。 医学研究表明，燕窝酸主要作用在人体的大脑，对促进儿童的智力发育、提高大脑记忆力、延缓老年人智力衰老有特别好的效果，可有效预防老年痴呆症 。 因此燕窝也适合中老年人服用 。
精神紧张人群食用燕窝可消除疲劳，舒缓压力 。 常服燕窝,对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多人士，有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效 。
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
燕窝如何长时间存放？ 干燕窝可以放在阴凉干燥处保存，但一定要注意密封、防潮、通风、避光 。 也可以用保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏 。 干燕窝保存期间要检查是否受潮、发霉 。 下面一起来看看燕窝其它保存方法吧 。
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