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金蝉怎样长期保存，怎么让知了猴活着不变( 二 )

小知识


殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵 。
1、将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条 ， 集中于室内促进孵化 。

孵化方法：在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中 ， 底部铺撒5～10厘米厚的细干沙 ， 将卵枝成捆竖放或横放于其上 ， 不断用小喷雾器喷洒雾水 ， 保持具卵枝条周围空气的高湿度 ， 使多余的水珠吸附于底部细沙中 。 中间应不断抽查卵的孵化情况 ， 发现有若虫活动时 ， 即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所 。

2、殖种时间一般在9～10月份（二年卵）或6～7月份（当年卵） 。

在饲养场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右 ， 挖掘深约30～50厘米有规律的窄沟 ， 如环、方、三角、平行或辐射等形状 ， 目的是为了以后的挖掘和捕收 。 “殖种”后盖土压实 ， 做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录 。

3、蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫（知了龟） ， 需要在地下生长三个冬夏（实际为2年）：

第一年从6月份开始生长 ， 当年生长体重只有1克左右 ， 全身及眼睛均为乳白色；

第二年体重发育到3克左右 ， 全身色素加深 ， 眼睛呈粉红色；

第三年若虫（知了龟）发育成熟 ， 体重4．5～5克 ， 每千克平均210只 ， 此时身体颜色为褐色 ， 眼睛呈黑灰色 。 根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化 ， 可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段 。
鲜活的金蝉怎么保存的时间长啊 一 ， 冷冻保存
1、把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗 ， 去泥 ， 去杂物 。
2、把2%的盐 ， 1%的碱加入清水中 ， 煮沸 。
3、把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中 ， 翻动 ， 3——5分钟后捞出 。
4、待金蝉（知了猴）凉透后 ， 放入冰柜中速冻 。 （这里的碱 ， 指纯碱 ， 也叫苏打 ， 就是家里蒸馒头用的面碱）
二 ， 真空保存
1、清洗 ， 去泥 ， 去杂 。
2、煮3——5分钟 。
3、真空包装 。
上面两种 ， 只是保存 ， 要吃的时候放入水中解冻或泡软 ， 然后油炸 ， 或烧烤 ， 也有涮 ， 配蔬菜炒的 。 油炸之前 ， 用水泡的过程中最好加入香料调味料等 ， 做出不同的口味 。
金蝉的储存方法 先用清水把金蝉洗干净 ， 然后把金蝉放进开水里煮3-5分钟灭菌 ， 捞起在清水里过一下降温 。 放在罐头瓶子里加上水 ， 别加太少也别加的太多 ， 加点水淹没金蝉 ， 到瓶口就行(最好是塑料容器 ， 不易冻裂) ， 放进冰箱冷冻层冻成冰块 ， 这个方法能保存一年没问题 。
蝉虽然是农林害虫 ， 但也有好的一面 。 正由于金蝉风味独特 ， 营养丰富 ， 又有良好的药食保健作用 ， 随着人们生活价值水平的不断提高 ， 作为高营养 ， 绿色美味的金蝉 ， 市场需求量也在不断增加 ， 价格也随之升高 。
生活习性
蚱蝉属昆虫纲同翅目蝉科 ， 为不完全变态的昆虫 ， 生长发育要经历卵、若虫、成虫3个时期 。 7月下旬 ， 交配后 ， 雌成虫开始产卵 ， 一般产在直径5mm左右的枝梢 。 产卵时 ， 用产卵器在枝条上刺出很多0.5~1.0cm深的倾斜卵室 ， 一个卵室产6~8粒受精卵 ， 卵越冬后6月开始孵化；
若虫落到地面上 ， 随即潜入土中 ， 通过吸食植物根的汁液获取营养 ， 若虫在土中一般生活3~5年 ， 甚至更长 ， 直至末龄幼虫钻出地面 ， 爬上附近杂草、树木等 ， 最终停留在枝叶、树皮 ， 蜕皮羽化为成虫 。 羽化20d后开始交配产卵 ， 产卵盛期出现在6月底至8月下旬 ， 并逐渐进入产卵末期 。

金蝉如何储藏 1、首先将新鲜的金蝉 ， 放入清水中 ， 加入精盐50克 ， 将其搅匀成浓盐水 ， 然后将金蝉浸泡30分钟备用 ， 该步骤的目的是除去出金蝉身上多余的泥尘和杂质 。

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