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【蔬菜】“温室大棚”蔬菜种植技术的科学管理( 二 )

种植知识 科学 大棚 种植 蔬菜


3、根系负担重 。 大棚蔬菜的根冠比较小 ， 根系分布比较浅 ， 吸收范围也小 ， 加之大棚蔬菜生长速度快 ， 吸收强度大 ， 土壤温度低时 ， 根系吸收能力弱 ， 所以要求土壤养分供应充足 ， 以满足大棚蔬菜生长发育的需要 。
大棚蔬菜施肥误区
目前 ， 由于广大菜农受传统施肥习惯的影响 ， 大棚蔬菜在施肥方面还存在一些误区 ， 主要表现在：
1、施用未腐熟有机肥 。 有机肥的碳氮比小 ， 分解快 ， 局部易产生高温和高浓度的氨及有机酸 ， 容易引起烧根 。 故应将农家肥高温发酵后施用 。
2、过量施用氮肥 。 仅靠施用单质氮肥来补充养分 ， 致使土壤中的磷、钾肥和中微量元素随着棚龄增加呈减少趋势 ， 致使土壤养分比例失调 ， 从而诱发各种病害 ， 如芹菜茎裂病、番茄脐腐病等 。
3、施肥量过大 。 大棚蔬菜往往施肥量过大 ， 尤其是化肥一次用量过高 ， 易引起肥害 ， 导致作物根系吸水困难 ， 僵苗不发 ， 叶片畸形 ， 严重时作物逐渐萎蔫而枯死 。
4、偏施化肥 ， 养分利用率下降 。 当某种养分过量时 ， 会产生拮抗作用 ， 使作物表现出缺素症状 。 如氮过量引起缺钙 ， 造成大白菜干烧心;土壤中盐分浓度高抑制草莓对钙的吸收 ， 导致生理缺钙;钾过量降低了钙、镁、硼肥的有效性;磷过量降低了钙、锌、硼肥的有效性 。
5、长期施用含氯化肥 。 氯能降低蔬菜中的淀粉含量 ， 致使蔬菜品质变坏 ， 产量降低 ， 而且残留于土壤中导致土壤酸化易造成土壤脱钙 ， 引起板结 。
此外 ， 施肥方法不当也容易伤害植株 ， 如高浓度复合肥施肥时靠近根系 ， 导致蔬菜叶片边缘像开水烫过 ， 几天后焦枯 。
、科学施肥是实现大棚蔬菜优质、高产的关键 。
大棚蔬菜施肥原则是：底肥为主 ， 追肥为辅;有机肥为主 ， 化肥为辅;合理施用氮、磷、钾肥 ， 补充微肥 。
1、以底肥为主 ， 追肥为辅 。 底肥在蔬菜定植前一周施用较好 ， 与土壤混合均匀 。 追肥应掌握薄施、勤施的原则 ， 可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴施;追肥后要及时覆土、浇水 ， 切忌施肥后不浇水;注意不要将肥料直接撒在地面或植株上 ， 以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗 。
2、以有机肥为主 ， 化肥为辅 。 增施有机肥可以改良土壤结构 ， 增强土壤保水、保肥能力 。 同时有机肥分解时产生二氧化碳 ， 可弥补大棚内二氧化碳的不足 。
3、合理施用氮、磷、钾肥 ， 补充微肥 。 结合大棚蔬菜的需肥规律 ， 在合理增加施肥量的基础上 ， 还应注意施肥方法 。 不同种类蔬菜对氮、磷、钾的需求量是不同的 ， 茄果类蔬菜对钾、钙、镁的需求量大 ， 结果盛期应保证有充足养分供应 ， 一般在旺盛生长期前及时追肥;叶菜类蔬菜在结球期要保证氮、钾供应充足;根茎类的蔬菜应注意在根茎膨大前追施磷、钾肥和硼肥 。 总体上要求“控氮、增钾、补微” ， 即控制氮肥用量 ， 增加钾肥 ， 补充微肥 ， 协调氮、磷、钾的比例 。
4、不同的肥料施肥方法也不同 。 氮、钾肥作基肥施用 ， 可以施得深些 ， 有利于作物吸收利用 。 磷容易被土壤吸收固定 ， 失去肥效 ， 因此 ， 应作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中 。 磷肥、锌肥不宜同时施用 ， 因为磷、锌易产生拮抗作用 ， 可隔1-2年再施 。 铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效 ， 可用0.1-0.3%的硫酸亚铁溶液进行根外追肥 。

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