1、看:蓝莓个体较小 , 果子呈圆形 , 而黑加仑个体比蓝莓大 , 果子呈椭圆形 。 而且很多卖假蓝莓的商家并不会把果蒂的根去掉 。 而实际真正的蓝莓采摘下来是不会带根的 。
2、尝:蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼 , 甜中带酸;黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼 , 口味偏甜 。
3、价铬:蓝莓干每市斤在100多到200元左右 , 而黑加仑每市斤在20元左右 , 有些商家以黑加仑干冒充蓝莓干低价卖 , 买家还以为捡到便宜了 。
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如何挑选蓝莓干1、蓝莓干是用新鲜蓝莓制作而成 , 看外形粘粘糊糊 , 没有蓝莓外形的 , 建议别买 。
2、外表太亮的 , 也别买 , 可能添加了植物油和大量的糖分 。
3、在清水里面泡蓝莓干 , 上面有灰灰的漂浮物 , 不要买 , 那是加了防腐剂的 。
4、低于150元 , 都是有问题的 , 都是加了大量的白糖和植物油或者防腐剂 , 很多生产许可证和产品标准和其公司名不符 , 是盗用别人的 。
5、比较酸的蓝莓干比较好 。 因为真正的蓝莓干 , 是高端的果干产品 , 大部分都是野生的蓝莓制作 , 因为野生蓝莓因为花青素含量较高 , 比较酸比较涩 , 不太适合鲜食 。
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结语:通过上文 , 相信大家都对蓝莓干有了一定的了解 , 希望对你有帮助哦~
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【【吃】蓝莓干每天吃多少? 蓝莓干的功效与作用】
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