板粟怎样保存( 三 )
2、风干保存
板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干 。 这样的话 , 让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;
3、放入沙子中保存
把沙子装进容器里 , 底部铺一层沙子 , 放一层板栗放在沙子上 。 再盖上一层沙子 , 盖好沙子后 , 再放一层板栗 , 以此类推 , 将板栗放完后 , 最后加一层沙子 。 隔一段 时间喷洒一次水 , 保持沙子的湿度 。 喷水的量要适中 , 为了保存板栗的水分 , 这就是用沙子隔开板栗的原因 , 但是水分不宜过多 , 过多的话会导致板栗烂掉的;
4、放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中 , 保持通风和气温的稳定 , 将塑料袋扎紧 , 隔断时间翻动一次 , 这样保存一段时间还是没有问题的;
5、冷藏法将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 , 这样也可以提高保存的时间 , 但是要注意的是板栗必须要去掉 壳子保存的哦 , 如果不去壳子 , 放入冰箱中保存的 , 板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的 , 这样的问题 , 我是亲身经历过 , 所以希望大家要注意哦 , 免得把板栗浪 费掉了;
6、木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合 , 记得上面一层再覆盖一些木屑 , 将其放入阴凉通风处保存 , 这样的话也能够保存到一段时间的哦 。
二、熟板栗的保存方法
1、摊开保存
煮熟的板栗内含有一定的水分 , 需要散热 , 如果散热不良会会变质霉烂 , 因此需要摊开晾置 , 忌密封保存 。
2、放冰箱中
家中有冰箱的 , 建议将熟板栗放入冰箱内 , 下次食用时再加热 。 这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
请问栗子怎么保存 板栗是一种营养丰富的果品 , 有着健脾、强身、补肾等多种功效 。 很多人都想知道新鲜板栗怎么保存的 , 其实有以下6种方法可以让新鲜的板栗长久的保存 。 分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊开放置在通风阴凉处、与木屑混合放入容器内 。
一、保存新鲜板栗的6种方法
1、降温冷藏
新鲜板栗怎么保存 , 教你6种方法长久保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了 , 新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干 , 再用保鲜袋或者保鲜膜装入 , 并且将袋口或者盒口进行密封 , 然后放置在冰箱的冷藏层内 , 这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
2、通风保存
新鲜板栗怎么保存 , 教你6种方法长久保存
新鲜的板栗由于它的生长习性 , 将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的 。 在保存的时候 , 我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒 。 等到两天过后 , 再找一个比较通透 , 透气性比较好的布袋 , 将板栗装入袋中 , 再将布袋放置在比较阴凉的地方 , 便可以达到储存的作用 。 储存时间能达到四五个月左右 。
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