健康知识|卤猪肝要煮多久，煮猪肝的正确方法( 二 )
第九步：开盖，打去锅中的浮沫，再用漏勺把锅中的料渣打掉；都做好后，关火，让猪肝浸泡20分钟，充分入味 。
第十步：捞出一块猪肝，用筷子这样来扎一下，然后把筷子拎起来，按压没有血水出来，就说明猪肝煮熟了 。
怎么卤猪肝卤猪肝一般需要浸泡1晚，味道更佳 。
卤水猪肝的做法：
①将猪肝洗净，从肝叶切开，再将每块剞一字刀，下沸水锅内焯水，捞出过凉 。
②卤锅上火，加入卤水，调入葱段、姜块、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖，放入猪肝，烧开后改用小火煮熟关火，原汤浸泡15分钟后捞出，晾凉抹上香油，食用时切成片码入盘内即可 。
推荐阅读
- 健康知识|肝癌肝腹水能活多久，肝癌肝腹水一般能活几年
- 健康知识|拔完智齿后多久可以刷牙，拔完牙3天不刷牙没事吧
- 健康知识|滴香油蛲虫多久爬出来，擦香油肛门虫子能出来吗
- 健康知识|感冒药和退烧药隔多久，喝了感冒灵多久喝退烧药
- 健康知识|肝功能恢复正常要多久，体检肝功能异常,我慌了
- 健康知识|人吃了老鼠药多久发作，家中自己能配的毒药
- 健康知识|幼犬得了细小能活多久，细小病毒可以活多久
- 健康知识|颈康胶囊吃多久才有效，交感型颈椎病治愈难度
- 健康知识|感冒自愈要多久，疯狂喝水一天治好感冒
- 健康知识|儿童牙齿松动多久脱落，小孩牙齿松动多长时间会掉