榴莲变质是怎样图片( 四 )



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未开口的榴莲 , 不成熟的有一股青草味 , 成熟的散发出榴莲固有的香气 。 当购买未成熟的榴莲 , 回家用报纸包住 , 点燃报纸 , 待燃完后再另用报纸包好 , 放在温暧处 , 一两天后能闻到香味证明已经成熟 , 想吃时提起来在地上轻摔 , 摔出裂口 , 从袭口处撬开即可食用 。
榴莲一次不宜多吃 , 若闻到已熟的榴莲带有酒精味 , 则表示已变质不能吃 。
中医认为:榴莲性质温热 , 若吃得太多 , 会令燥火上升 , 及出现湿毒的症状 。 想缓解不适 , 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
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