怎样清洗猪肠最干净( 三 )
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
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怎么清理猪肚最干净 买来的猪肚上面有很多粘液和脏东西， 那么就需要好好清洗去除异味 。 下面我们来看看如何清洗猪肚 。
用干面粉洗猪肚， 具体做法：猪肚买回来不要洗， 不要加水， 先加2把干面粉， 用手揉搓猪肚， 让面粉和猪肚融合在一起， 猪肚本身是湿的， 就会沾上干面粉， 把干面粉揉搓成球， 面粉是有黏性的， 就会自然而然的沾到猪肚表面的粘膜， 把脏东西都沾下来了， 这种干面粉洗猪肚的方法非常简单， 也不用反复搓洗， 洗一遍就干净了， 然后用冷水或者温水把猪肚表面的面粉冲洗干净就可以了 。
原理就是用面粉把脏东西都沾下来了， 干面粉洗猪肚的方法非常简单， 也不用反复搓洗， 洗一遍就干净了， 然后用冷水或者温水把猪肚表面的面粉冲洗干净就可以了 。 或者可以使用食小苏打水再清洗一下 。
猪肚就是猪的胃 。 具有补虚损， 健脾胃之功效 。 含有的营养价值非常丰富， 含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等 。 吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养 。
猪肚怎么洗才干净 猪肚煮熟后做凉菜或用来炖汤都是很好吃的， 可是清洗猪肚是一件很麻烦的事， 聚餐网今天把最轻松快捷也能把猪肚洗得最干净的办法分享给大家， 我们不是用醋， 盐， 而且是用米粉子来清洗的， 下面详细清洗猪肚的图文教程 。
猪肚的清洗方法图解：
1、洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉， 然后清洗掉后再做一遍， 共两次就能洗得干干净净了 。
2、先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓 。
3、然后在用清洗冲洗一下， 很轻松就把米粉子就冲洗干净了 。
4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽， 并把沾在上面的油里的淋巴割掉 。
4、再把图片中间这个有点黄色的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉， 这里特别要注意的是， 不能焯太久才取出来， 那样就刮不掉了， 只要等那层皮烫变色了就取出， 然后再放回开水锅烧透再取出竖干 。
5、用刀慢慢将黄色的肚脐刮掉， 斜着刮比较方便 。
6、刮干净后在重新放回锅中， 煮透， 取出， 想怎么吃就怎么吃 。
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