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怎样制作木炕内部图解( 二 )

小知识


炕体有直洞式、横洞式、花洞式等 。 这些形式可归纳为并联式和串联式两类， 前者散热均匀而抽风差， 后者则相反 。
扩展资料：
由于中国北方和蒙古等国冬季寒冷而漫长， 流行于南方的床无法抵挡冬天的寒冷， 中国东北的人民就发明火炕做为取暖设施 。
“南人习床， 北人尚炕”"火炕是北方居民为适应寒冷的气候而发明的取暖睡卧设施 。 中国北方, 特别是山东胶东地区， 冬季漫长、气候寒冷， 这里的农民冬天习惯盘火炕取暖 。
胶东农村房子的主房通常为坐北朝南的一排三间或四间， 其中有两间带有火炕的房间 。 在进门那间靠近两扇门的外门的门后东西处各有一约三、四尺见方的灶台， 灶台与门后南墙之间通常是放风箱的地方 。
灶台上坐有一个六到八印的铁锅， 与铁锅下的灶膛连接的烟道就分别通过墙从两边房间的火炕里走到外墙的烟囱， 富裕点的人家在东间的东边或西间的西边还有一间杂物间 。
参考资料来源：

农村火炕怎么建图片 北方用土或砖砌成的、睡眠时为了抵御寒冷的睡眠器具叫“火炕” 。
“火炕”的缺点：浪费有效资源（产热时消耗的木材等）；不环保（燃烧时产生对人和环境都有影响的污染物）；供热劳动强度大（人工操作）；温度控制不易把握；应用范围不广（只限农村地区）等 。
烧火炕时需要灶台， 火炕不好烧， 毛病大多会出现在灶台 。
我国传统的老式灶具有一不、二高、三大、四无的弊病：

一不：通风不合理 。 旧式灶没有通风道（落灰炕）， 只靠添柴口通风， 从添柴口进入的空气不能直接通过燃料层与燃料调合均匀， 所以， 燃料不能充分燃烧 。 同时， 从添柴口进来大量的冷空气在经过燃料表面时又降低了灶内温度， 带走了一部分热量， 使得一些可燃气体和碳不能充分氧化 。 常言道：“灶下不通风， 柴草必夹生；要想燃烧好， 就得挑着烧” 。

二高：锅台高， 吊火高 。 旧式灶只考虑做饭方便和添柴省力， 而没注意燃料的燃烧和节约 。 无论锅用的锅台都搭得很高， 锅脐与地面的距离很大， 使火焰不能充分接触锅底， 大量的热能都流失掉了 。 这种灶开锅慢， 做饭时间长， 正是“锅台高于炕， 烟气往回呛；吊火距离高， 柴草成堆烧” 。

三大：添柴口大、灶膛大、进烟口大（灶喉眼） 。 旧式灶由于这“三大”使灶内火焰不集中， 火苗发红、灶膛温度低 。 灶内又没有挡火圈， 柴草着火就奔向灶喉眼， 火苗成一条斜线， 火焰在灶膛里停留时间较短， 增大了燃烧热能辐射损失， 使一部分热量从灶门和进烟口白白的跑掉了 。

四无：无炉篦、无炉门、无挡火圈， 无灶眼插板 。 旧式灶由于无炉篦使灶内通风效果不好， 燃料不能充分燃烧， 出现燃烧不尽和闷碳的现象 。 由于添柴口无炉门， 大量的冷空气从炉门进入灶内， 降低了灶内温度， 影响了燃烧效果， 增大了散热损失 。 由于灶膛内无挡火圈， 使灶内的火焰和高温烟气在灶内停留的时间短， 火焰奔向灶喉眼不能充分接触锅底， 锅底的受热面积小， 做饭慢， 时间长， 费燃料 。 由于旧式灶没有灶喉眼插板， 因此造成灶喉眼烟道留的小了， 没风天时抽力小， 烟气就排不出去、出现燎烟、压烟和不爱起火；灶喉眼烟道留的大了， 在有风天时， 炕内抽力大， 烟火又都抽进炕内， 出现不爱开锅， 做饭慢等现象 。 同时， 又使灶内不保温， 火炕凉的快， 也增大了排烟损失 。 所以：旧式灶费柴、费煤、费工、费时， 热效率低 。

同时， 旧式炕还有一无、二不、三阻、四深的弊病：

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