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板栗的采收方法
板栗采收方法有两种 ， 即拾栗法和打粟法 。 拾栗法就是待栗充分成热 ， 自然落地后 ， 人工拾栗实 。 为了便于拾栗子 ， 在栗苞开袭前要清除地面杂草 。 采收时 ， 先振动一下树体 ， 然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净 。 一定要坚持每天早、晚拾一次 ， 随拾随贮藏 。 拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强 。 打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落 ， 然后将栗苞、栗实拣拾干净 。 采用这种方法采收 ， 一般2-3天打一次 。 打苞时 ， 由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞 ， 以免损伤树枝和叶片 。 严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下 。 打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理 ， 因为当时气温较高 ， 栗实含水量大 ， 呼吸强度高 ， 大量发热 ， 如处理不及时 ， 栗实易霉烂 。 处理方法是选择背阴冷凉通风的地方 ， 将栗苞薄薄摊开 ， 厚度以20-30厘米为宜 ， 每天泼水翻动 ， 降温”发汗”处理2-3天后 ， 进行人工脱粒 。
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种植成功的板栗树 ， 经过不断的修剪 ， 增强树势 ， 给强健的树枝以及雌花提供更多的养分 ， 就能够结出令人满意的板栗果实 。 板栗成熟之后需要采用合理的方式进行采收和储藏 ， 这样才能在保证不伤害板栗果实的情况下 ， 延长板栗的食用期限 。
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