三、色泽异常型:
菇体色泽变黄,菌刺短而粗;有的子实体发红色,或幼菇开始到成熟均呈粉红色,其菇体味带苦 。 此类色变的原因,主要是温度偏低,常因秋冬季栽培,气温突降,子实发育生长阶段低于10℃,菇体便发红,并随着气温下降,色泽加深 。 有的因通风时,子实体受到直流风刺激,菇体萎黄 。 对色变的菇,应区别病因对症处理 。 因低温引起的,则在安排接种时,就要考虑到接种后25天左右,当地气温以不低14℃为妥,以此为界往前推算最佳接种期,即可回避低温所害 。 升温办法:野外畦栽可把盖膜盖密,中午气温高时通风,并把遮盖物拉稀,引光增温;同时尽量避免通风直吹菇体上,或在风口处的菇袋上,盖湿纱布 。
四、萎缩霉烂型:
菇体前期长势正常,中间刺毛萎倒,菇体皱缩;有的菇体变褐发霉 。 前者常因温度过高,空气干燥,明显缺水,以致停止生长,逐渐萎缩干枯 。 应及时喷水空间,微量喷雾在菇体上使其恢复 。 如发现菇体霉烂的,则为病害或霉菌侵袭,应加强通风,降温 。 已出现霉烂的及时挖除,并局部涂抹3%的漂白粉水或1%白灰水,控制蔓延 。
【【猴头菇】猴头菇畸形怎么办】
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