9.山药
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中医认为山药味甘平 ， 具有健脾和胃、补肺补肾的作用 。 适用于脾虚、慢性腹泻、食欲不振、精神萎靡、身体虚弱者 。 现代药理研究发现 ， 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等 。 有利于胃肠消化吸收 ， 适用于慢性胃炎、肠炎、糖尿病及病后虚弱 。 山药有收敛作用 ， 不适合大便干燥、邪实的人 。
10.胡萝卜
胡萝卜味甘 ， 中医认为是“补中 ， 益脾膈 ， 润肠胃 ， 固五脏 ， 有保健食品之功效” 。 丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A ， 可以明目提神 ， 增强抵抗力 ， 预防呼吸道疾病 。
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