【栽培】冬虫夏草栽培技术( 二 )


②箱栽:也适合于家庭栽培, 可利用大小木箱、塑料盆进行栽培 。 木箱底部和四周要有塑料薄膜, 防止水分散失, 先将细沙土铺5-7厘米厚, 再均匀地放入菌虫, 每只虫之间相隔2~3厘米, 上面再盖沙士3~5厘米, 表面用塑料薄膜保湿 。 为了节约场地, 还可将木箱重叠起来 。
③床栽:床架栽培是进行大批生产的发展方式, 这种方式一般适宜室内, 可充分利用室内空间进行层架栽培, 节约场地 。 床架宽100厘米, 长根据自己的房间设计, 采用竹、木制作, 每层四边高12厘米用于挡土, 栽培时先铺一层塑料薄膜, 再倒细沙土5~7厘米拍平, 放入菌虫, 距离按箱栽, 上面盖沙土3~5厘米, 然后覆盖塑料薄膜 。
④露地栽:指室外栽培, 室外栽培关键要选好场地, 首先要避免阳光直射和雨水冲刷, 做到能遮荫, 能排水, 能防旱, 能防人畜踩踏的环境 。 栽培方法可进行平地式或畦式两种方法 。 平地式栽培是将一般平地、被地、荒地铲除表土15厘米, 宽100厘米, 长不限, 然后填上5厘米厚的沙土, 按上述方法放入菌虫, 再盖细沙土5~7厘米, 外用塑料薄膜覆盖, 四周要有排水沟, 上面要有树林或荫棚遮荫 。
⑤畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温的问题, 适宜广大农村栽培 。 畦宽100厘米, 深50厘米, 长不限, 四周同样能排水, 栽培时在畦底部先铺5厘米厚的细沙土, 再按上述方法放入菌虫, 然后又盖细沙土5厘米, 最后覆盖塑料薄膜 。 畦旁用竹拱弓, 上盖草帘遮荫和降温 。
3、管理技术 。 冬虫夏草栽培后的管理技术非常简单, 主要是温度、湿度、光照、空气方面的管理 。
①温度:冬虫夏草对温度的要求比较宽, 一般是先低后高, 但宁愿过低生长慢, 不能过高受影响 。 菌丝生长12-18℃为好, 温度低长势慢, 但杂菌少成活率高 。 一般在-40℃都冻不死, 但高于40℃就会死亡, 在后期子座生长阶段温度20~25℃有利生长 。
②湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键, 虫体内的营养和湿度基本能满足它的生长要求, 它不需要外来的营养和湿度, 只需要外界物能保持虫体本身的温度不易干燥, 因此随时保持沙土的湿润, 要求含水量达60%为宜, 如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润 。
③光照:冬虫夏草栽培不需很强的光照, 以避光为好, 后期子座发育时以散光为好, 但不能让太阳直晒, 特别是室外栽培应采用林荫、人工搭荫棚、草帘覆盖等方式遮荫 。
④空气:冬虫夏草菌丝生长阶段不需要很多空气, 特别是在子座快要出地时应立即揭去塑料薄膜、增加空气, 以利子座的生长, 并保持空气相对湿度75%~95%左右, 出土后10~20天就趋成熟 。

【栽培】冬虫夏草栽培技术

文章插图

采收加工
在自然条件下, 冬虫夏草生长期一般为9个月, 生长快慢主要决定品种性质成熟标准是子座出土伸高3~5厘米, 顶端发育成子囊果“毛笔尖”时即可采收 。
①采收方法:用竹、木竿轻轻刨开沙士, 将冬虫夏草拣出来, 放在筐内, 注意不要把虫体与子座弄断, 更不要把虫体或子座刨烂, 收完后用水冲净泥沙, 及时放在太阳下晒干或烘干 。
②加工方法:封装冬虫夏草是用散虫草作原料加工而成 。 即散虫草回潮后, 整理平直, 每7~10条用线扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可, 48个小把尾村尾装入铁格, 装三层, 每层16个以上, 挤封成后, 经过熏硫和烘干, 加上商标用红丝绳捆扎牢固 。 规格要求每封虫草应保持在0.25克左右, 用木箱装, 内村一层防潮纸, 外用铁带捆扎, 置通风干燥处贮存 。

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