泡椒的功效与作用
泡椒简介泡椒 , 俗称“鱼辣子” , 是川菜中特有的调味料 。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点 , 早在前几年 , 用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了 。
【泡椒的功效与作用】
文章插图
吃泡辣椒有什么好处泡椒鲜嫩 , 可以增进食欲 , 帮助消化与吸收 。
但是患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者忌食 , 火热病症或阴虚火旺、肺结核患者也应慎食 。
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