常喝柠檬水 ， 有如下功能：
【生活知识|柠檬切开后可以放多久，柠檬切开后不放冰箱可以放多久】1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富 ， 因此柠檬水是美容的佳品 ， 能防止和消除皮肤色素沉着 ， 起到美白的作用;
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病 ， 因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用 ， 所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐 ， 能够抑制钙盐结晶 ， 从而阻止肾结石形成 ， 甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少 。 美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明 ， 常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平 ， 该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C ， 具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 ， 经常喝柠檬水 ， 可以补充维生素C 。 感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水 ， 可以减轻流鼻涕 ， 感冒散得也快 ， 尤其是刚感冒时 ， 可以不药而愈 。 除了抗菌及提升免疫力 ， 还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
5、祛痰
柠檬也能祛痰 ， 且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。 将柠檬汁加温开水和盐 ， 饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。 感冒初起时 ， 不妨用柠檬加蜜糖冲水饮 ， 可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
切开的柠檬能放多久根据情况而定 。 如果切开后 ， 不做任何处理 ， 只能存在1天左右 。 如果在柠檬切口处涂些蜂蜜来保水 ， 用保鲜膜包上后 ， 可以在保鲜盒里放2-3天 。 如果将柠檬切口处用保鲜膜封住 ， 放入冰箱冷藏 ， 可以储存2-3天 ， 短时间可以储存 ， 时间长了就会长霉变质 。
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