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美食知识|铁皮石斛花怎么吃，铁皮石斛花压片糖果怎么吃( 六 )

小知识


石斛花蒸鸡
1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟 。 (不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香 。

新鲜铁皮枫斗花怎么吃 1、煮饮
取石斛花少许 ， 洗净 ， 加冰糖少许 ， 微火煮20-30分钟 ， 可热饮 。 也可冷却后放入冰箱冷藏 ， 早晚服用两次 。 石斛花的清香 ， 有养颜清心之效 ， 清热养阴 ， 延缓女性衰老 ， 缓解视力减退 。
2、榨汁
取适量鲜石斛花 ， 清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟 ， 使营养能够充分榨出;倒出即可饮用 ， 可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖 。
3、煲汤
所需原料 ， 鲜石斛花、土鸡、枸杞 ， 将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸 ， 打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后 ， 加入石斛花 ， 加入盐调味;慢炖30分钟即可 。
4、石斛花炒鸡蛋
原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量 ， 石斛花洗净 ， 鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中 ， 搅拌均匀;锅烧热 ， 放适量油入锅;待油热后倒入蛋液 ， 翻炒大约一分钟后 ， 赶紧出锅即可 。
5、石斛鲜花饼
原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量 ， 石斛花洗净备用 ， 面粉调成糊状 ， 不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热 ， 倒入面糊 ， 摊平;小火慢煎 ， 煎至两面金黄即可 。
铁皮石斛花如何用效果更好 石斛花瑶柱煲鸡:
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉 。 ?2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时 。 3.加入适量盐调味即可
石斛花龙骨汤:
1.把腔骨用清水冲净 。 将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用 。 甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块 。 2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时 。 3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可 。
石斛花蒸鸡:
1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟 。 (不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香 。
铁皮石斛花的食用量
铁皮石斛花食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的鲜 铁皮石斛花食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在10-20克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在10-20之间,每天的用量可分2到3次吃完 。 由于消费者买到的铁皮石斛花是一克一克买的,很多人家里没有很精确的电子秤,就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量,只能凭感觉抓上若干个,感觉量不合适会适当增减,感觉量合适再拿来服用,既然是估计就会有误差,为了让误差尽可能小,我们有必要知晓每次该吃几克铁皮石斛花,要根据自身情况确定自己每天合适的铁皮石斛用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;

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