制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将瑞丹虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。
2、 虫草蒸肉饼：瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克 。
制法：用少量温水将瑞丹虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用 。
四、 煲粥
瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克
制法：猪肉切成细片，将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用 。
五、 泡酒
瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用 。 每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳 。
冬虫夏草怎么吃？ 冬虫夏草怎么吃法，有很多种,如煎汤、炖服 。 科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想 。 冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低 。 专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。 鼻咽癌可以吃冬虫夏草的，医院的医生说冬虫夏草最正宗的牌子是同仁堂和福临门的，就都买了一些，感觉都不错，不过同仁堂的比福临门的贵好多 。
虫草怎么吃 那么冬虫夏草要怎么吃，才能最大化实际效果呢？
1.开水冲泡
这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法 。 可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用 。 泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服 。
2.煲汤
可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的 。
3.做成饺子
要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处 。
4.做粥
将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用 。
冬虫夏草怎么吃法 如今，不少人都喜欢把冬虫夏草当作名贵补品来送礼 。 还有人专程到医院咨询，比如问吃冬虫夏草能不能保健，还有的问吃了是否能长头发 。
冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药” 。 早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载 。 冬虫夏草性平，服用后没有较大副作用，体虚者可以补点 。
冬虫夏草又称夏草冬虫，其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌 。 之所以称为“冬虫夏草”，是因为其生产过程 。 蝙蝠蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫 。 冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫” 。 次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4—10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草” 。 “夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就变成平时见到的样子 。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症 。 由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品 。 比如，肾衰、接受放化疗的肿瘤患者，或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草 。 建议用冬虫夏草泡茶，每天喝上几杯，等到冬虫夏草泡软以后，可以嚼了咽下去 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么做羊肉好吃，羊肉炖的做法大全家常窍门
- 美食知识|凉拌面怎么做，家常凉面的做法
- 美食知识|企划案怎么做，企划案内容与格式
- 美食知识|怎么做西餐牛排，西餐牛排腌制方法
- 美食知识|卵泡监测怎么做，去医院做卵泡监测多少钱
- 美食知识|美林怎么吃，孩子发烧72小时定律
- 美食知识|羊腿怎么做好吃，怎样清炖羊肉好吃
- 美食知识|泡菜酸了怎么办，泡菜坛子的菜很酸怎么办
- 美食知识|猪肉脯怎么做，猪肉脯的做法不用烤箱
- 汽车知识|奔腾b50变速箱油从哪里加