少吃主食多吃菜
中国农业大学食品学院副教授范志红指出， 其实， 自助餐吃得正确， 一样可以摄入平衡的饮食， 除了适可而止外， 比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果， 最符合人体消化吸收的规律 。
她表示， 饭前先喝一点汤， 把肠胃垫一下， 不但有利于消化， 还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入 。 自助餐里， 生蔬、水果、凉菜很多， 维生素含量丰富， 容易消化吸收， 另外， 蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动， 可以适当多吃 。 不要吃太多主食和甜点 。 自助餐供应的主食， 如点心、炒饭、炒面等， 大都比较油腻， 即使要吃， 也应同时减少其他食物的量， 否则会摄入过多的油、糖、盐 。 经营者出于成本方面的考虑， 在烹调肉、海鲜时， 不会选取太好的原料， 而更多用调味品来调味， 还会放很多盐， 所以， 吃肉食最好不要超过100克， 还应避免选取油特别大的 。
此外， 取菜时， 最好先在全场转上一圈， 了解一下情况， 然后再装盘 。 如果乱装乱吃一通， 难免会本末倒置， 咸甜相克， 令自己吃得既不畅快也不舒服 。 最好每次只取一小点， 待品尝之后， 觉得它可以， 再去取 。 于康还告诉大家一个吃自助餐时的小窍门， 在吃荤菜或油很大的菜时， 不妨蘸一点醋， 可以缓解油腻和饱腹感 。
衢州上街的誉悦工厂自助餐就是有烤肉有锅的那家， 不是海鲜的， 多少钱一位啊， 好吃吗， 东西多吗烤肉是中国久负盛名的特色菜肴， 《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪， 则暖室赏梅， 吃炙羊肉的记载 。 最早的烤肉， 是把牛肉或羊肉切成方块， 用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制 。 明末清初时
烤肉
烤肉(13张)
， 蒙古人则是把大块的牛、羊肉略煮， 再用牛粪烤熟 。 到了清初时代中期， 经过不断改进和发展， 烤肉技术日臻完美 。 道光二十五年， 诗人杨静亭《都门杂味》中赞道：’严冬烤肉味堪饕， 大酒缸前围一遭 。 火炙最宜生嗜嫩， 雪天争得醉烧刀 。
位于北京宣武门内大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季， 是北京最负盛名两家烤肉店 。 两店一南一北， 素有南宛北季之称 。 烤肉宛始建于康熙二十五年 。 最初是店主宛某带着伙计， 手推小车， 上置烤肉炙子， 在宣武门到西革一带沿街售卖烤肉 。 咸丰年间， 在宣武门内大街设立了固定的门面， 专营烤牛肉 。 烤好的牛肉质嫩味鲜， 馨香诱人 。 烤肉季开业于同治未年， 店主叫季德彩， 起初在风景优美的什刹海银锭桥边设摊卖烤肉 。 到了1920 年， 才在什刹海北岸建立了店铺， 专营烤羊肉 。 烤出的羊肉含浆滑美， 令人久食不厌 。
附近哪里的自助餐好吃啊 。 。 。 我也在找自助餐！
目前只知道国际大酒店是88元一位 。
东方应该便宜点 。
其实去吃菲滋披萨不错的， 两个人100左右， 能吃很饱， 牛扒很好吃 。
衢州东方大酒店自助餐多少钱一位.现在.很多地方都有的啊
吃自助餐最划算的几个窍门
日前， 一条名为“自助餐攻略”的帖子在各大网站受到热捧， 其中， “扶墙进（饿得双腿发软）， 扶墙出（撑得直不起腰）”这一最具代表性的口号让不少人感同身受 。 其实， 抱着“吃够本”心态去吃自助餐的大有人在， 但自助餐到底该怎么吃、吃什么， 恐怕很多人并不知道 。 为此， 《生命时报》采访人员做了一番调查 。
半数人吃自助餐为了“回本”
在位于西单明珠大厦的一家自助火锅餐厅内， 采访人员做了一次随机调查 。 在30名接受采访的自助餐顾客中， 因价格划算而选择的占了19人 。 采访人员发现， 虽然餐桌上“各取所需， 请勿浪费”的警示标语异常打眼， 但许多人依旧孰视无睹， 不管爱吃不爱吃， 仍会一口气拿上许多盘， 更有甚者， 为避免被罚， 临走前还会把吃不了的东西都扔进汤锅内 。 餐厅领班无奈地表示：“不少顾客宁可吃不完剩下， 取菜时也不愿低估自己的‘实力’ 。 虽然餐厅有浪费罚款的规定， 但在剩余食物不是特别多的情况下， 通常会对浪费者采取‘放行’的办法 。 ”
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