生活知识|如何挑甜瓜,怎么挑八里香甜瓜( 二 )


  • 瓜的顶部 , 就是大头的那端 。 大家可以闻闻 , 这个部位是很容易闻到里面的香味的 , 如果是熟了的 , 会很香 , 而生瓜呢 , 一般是无味的 。
  • 硬度;当当硬的一定是生瓜了 , 而捏起来有些弹性的 , 就是不错的了 , 里面是成熟的香瓜了 , 建议大家挑选那种有弹性 , 但不是太软的香瓜 。 味道会比较的爽口 。 甜甜的
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  • 注意事项


  • 怕甜的朋友要少吃 。 香瓜是非常甜的一种水果 。


  • 怎样挑选甜瓜 挑选甜瓜的方法:闻香气、看颜色、试重量 , 果柄是否新鲜 。
    甜瓜甜的表现:果香浓 , 水份多 , 颜色好 , 果柄新鲜 。
    一、春季市场上的甜瓜大致分为:黄皮甜瓜 、白皮甜瓜 、网纹甜瓜三大类 。
    1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好 。
    2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下 。 它是白肉还是红肉 , 红肉比较好看 , 红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的 。 白皮就是透感比较好的就是好的瓜 , 它的成熟度就是比较好的 。
    3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰 , 网纹越突出 , 立体感越强就越好 , 而且它的网纹基本上爬到顶部 , 那么这个瓜就基本上成熟了 。
    二、都适用的挑选方法:
    1、个小的 , 口感稍微好一点 , 个大的 , 口感相对次一点 , 因为有一些瓜农为了产量;在生产过程中可能用一些膨大素 , 这样的瓜长得个头大一些 。
    2、在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄 , 如果果柄过粗 , 可能这个瓜沾了较多的生长素 , 口味自然差 。 好瓜的果柄既新鲜 , 又相对要细一些 。
    三、香瓜 , 又名“甜瓜” , 又名“白啄瓜” 。 是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物 , 叶心脏形 。 花单性 , 黄色 , 雌雄同株 , 或为两性花 。 瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形 , 皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹 。 果肉绿、白、赤红或橙黄色 , 肉质脆或绵软 , 味香而甜 。 性喜高温、干燥和充足的阳光 。 原产热带 , 我国各地普遍栽培 , 品种很多 , 华北、西北产的香甜味浓 , 潮湿地区产的水分多味较淡 。 为夏季的优良果品之一 。 著名的新疆哈密瓜 , 即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种 。
    四、果实的形状、颜色因品种而异 , 有香味 , 果皮平滑;种子污白色 。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培 。 品种繁多 , 果实变化较大;可分为数个变种 , 而园艺上可归属于数个品系 , 其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系 。 果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用 。 原产非洲和亚洲热带地区 , 中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心 , 新疆为厚皮甜瓜起源中心 。 鲜果食用为主 , 也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等 。 中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培 , 以中国产量最高 。
    怎样挑选甜瓜 , 怎么挑选甜瓜 香瓜(甜瓜)挑选方法:
    1、香瓜有两头 , 一头是有个大圆头的 , 一小头是蔓这端 , 第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处 , 是否有自然断掉的痕迹 , 瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑 , 否则不熟的瓜摘下来上带蔓的 。
    2、看大头 , 用手指略用力压一下 , 如果感觉略软些 , 应该就是熟的了 , 个别品种大头很小且硬 , 可能不适合这个步骤 。
    3、闻大头 , 一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气 , 很淡或没味道可能是水瓜 。
    如何挑选甜瓜 , 甜瓜挑选方法 怎么挑香瓜 , 怎么挑甜瓜的窍门
    挑选窍门:
    香瓜有两头:一头是有个大圆头的 , 一小头是蔓这端 。 第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹 。 都有瓜熟蒂落的说法 , 如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑 。 否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的 。

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