主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习 。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验 。
酒店管理专业有哪些必修课 以下是我们学的
第一年: (6个月)
- 酒店与旅游管理会计
- 酒店与旅游市场营销
- 管理学原理
- 餐饮业管理
- 前台运作
- 旅游系统与环境学
第二年: (6个月)
- 研究方法论
- 组织行为学
- 人力资源管理与文化
- 会议销售与服务
- 客房管理
- 餐饮管理
(加6个月实习)
共12个月
第三年:(12个月)
- 文化、饮食与酒店
- 企业管理
- 战略人力资源管理
- 调研数据分析
- 旅游景点管理
- 客户服务
- 小型企业
- 设施管理
- 营销策划
- 项目与会议管理
- 国际商业
无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用....
这是我老爸说的..
关于酒店管理专业的课程共有哪些? 内容来自用户:何娟
目录|杭州华略介绍|
《如何做好酒店精细化管理》课程|
酒店管理讲师:杨波|
杭州华略内训|
杭州华略优势|
华略咨询自2003年成立以来 , 一直致力于为中国企业提供管理培训与管理咨询服务 。 把“帮助中国成长型企业正规化与持续化 , 让中国企业倍受世界人们尊敬”作为公司使命 , 把“成为中国内训业的沃尔码”作为企业的愿景 。 未来的华略不但要切实为企业提供实惠、实战、实效的内训服务 , 还要成为一家大型的知识服务商 , 真正让企业管理更加更省心、省力、省钱 。
公司拥有雄厚的师资力量 , 不仅拥有清华大学、北京大学、浙江大学、上海交通大学等知名学府的资深教授 , 更是汇聚了一批有着多年大型企业管理实战经验的精英 , 随时准备着为您提供最专业、最优质的高效咨询培训服务 。 我们的培训不满足于学员的掌声 , 我们更在乎企业内在的改变;我们的训练不在于知而在于行 , 或许有的内容您都知道了 , 但是我们是要让您做到---没有知行合一的训练 , 就没有培训的真正价值 。
多年来 , 华略遵循“尊严源于品质、卓越源于用心”的理念 , 公司获得广大客户的好评 。 其中 , 公司领军人物蒋小华先生被称之为中国战略执行第一人;华略的“咨询式内训”服务模式被誉为“真正的企业内训专家”;2007年华略荣获“中国管理咨询行业十大影响力品牌”;公司领军人物蒋小华先生也荣获“中国管理咨询行业十佳杰出人物” , 2009年蒋小华荣获“华人讲师500强”称号 。 相对华略公司的使命与愿景来
酒店管理专业都学什么呢? 【学习知识|酒店管理专业有哪些课程,酒店管理所学课程有哪些】必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语 。
选修课建议如下:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用 。
这个回答还是比较简洁的把 。
扩展资料:
本专业培养掌握酒店经营管理 , 熟悉旅行社业务 , 具有良好的个人素养和语言表达能力 , 良好的服务接待和管理能力 , 能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干 。 学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业 。
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