美食知识|燕麦怎么做好吃,燕麦米怎么做好吃法( 二 )



2.水果燕麦酸奶

选取新鲜的时令水果, 将其切块备用, 提前将燕麦进行冲泡(根据个人喜好适量即可) 。 随后选取一个干净的容器, 倒入适量的酸奶, 随后将水果和冲泡过后的燕麦, 倒入碗中, 搅拌均匀后, 便可食用 。
燕麦片怎么做好吃? 蒸燕麦蛋羹的做法:
准备4个鸡蛋、40ml的脱脂牛奶、1小朵的西兰花、50克的燕麦、1根脆皮的香肠、1勺胡萝卜丁、1片芝士、还有适量的盐 。
西兰花掰成一小块一小块的, 脆皮的肠切成小丁 。 然后准备一个碗, 足够大的, 先把3个鸡蛋打进去, 然后牛奶倒进去, 麦片倒进去, 搅拌后再加入盐进行搅拌 。
模具盒里面刷油, 然后把上面搅拌好的混合物放进去, 上面在铺上成块的西兰花、脆皮肠丁、胡萝卜 。 一锅开水烧好, 模具直接放上去, 先用大火蒸, 五分钟之后再打一个鸡蛋进去, 继续蒸, 依然是五分钟 。 如果没有熟的话, 多蒸一会也是可以的 。 好了之后再给焖上一分钟, 取出去放凉, 就可以切块吃啦 。
燕麦饼干的做法:
准备好60克麦片、80克的面粉、1个鸡蛋、40克的白砂糖和红糖、适量的坚果和葡萄干、还有少量的小苏打和泡打粉 。
鸡蛋和糖搅拌好, 然后把筛好的面粉放进去, 加上坚果燕麦一起搅拌成面糊 。 然后一勺一勺的放到烤箱的油纸上, 整成饼的模样 。 接着用一六十度的温度烘烤它们, 开始不用担心, 不过最后的阶段要注意可能糊掉, 二十分钟过后就可以取出来吃啦 。
食谱:燕麦片布丁
燕麦片布丁, 是把麦片放入布丁中一起烤, 麦片泡牛奶的老吃法, 可以改改了, 而且加了玉米粒, 可以做早餐, 也可以做甜点, 做法简单, 营养丰富 。
材料:牛奶240毫升, 即令燕麦片2块, 鸡蛋2个, 玉米粒50克, 糖20克, 椰蓉适量
做法:1.将玉米粒放入锅中煮熟
2.燕麦片放入烤碗中, 也可以用散的即令燕麦片 。
3.将鸡蛋、牛奶充分拌匀 。
4.倒进烤碗中, 撒玉米进去 。
5.烤碗放入空气炸锅中, 180℃, 烤25-30分钟之间, 熟透出炉冷却 。
6.布丁冷却后, 表面再放入煮熟的玉米粒、椰蓉, 即可食用, 也放入冰箱冷藏食用 。

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