如何用微波炉做蛋糕,微波炉做蛋糕需要什么( 四 )


怎么用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法:
主料:低筋面粉 (90克)
辅料:鸡蛋 (5个)
厨具:打蛋器、微波炉
做法:
一:蛋黄5个 , 蛋白5个 , 砂糖90克 , 将低筋粉90克过筛 。
二:蛋白加砂糖 , 用打蛋器打至湿性发泡 , 放入蛋黄 。
三:打至蛋糊浓稠即可 , 放入低筋面粉 , 上下翻拌均匀 。
四:微波容器刷上油 , 倒入蛋糊震两下 , 将大气泡震出来 。
五:放入微波炉大火2分钟 , 中火2分钟即可 。
六:取出倒扣晾凉 , 切开装盘 , 即可享用 。
怎样用微波炉简单做蛋糕? 主料:低筋面粉90g 
辅料:砂糖90g、鸡蛋5个
步骤一:蛋黄5个 。
步骤二:蛋白5个 。
步骤三:砂糖90克 。
步骤四:将低筋粉90克过筛 。
步骤五:蛋白加砂糖 , 用打蛋器打至湿性发泡 , 放入蛋黄 。
步骤六:打至蛋糊浓稠即可 。
步骤七:放入低筋面粉 。
步骤八:上下翻拌均匀 。
步骤九:微波容器刷上油 , 倒入蛋糊震两下 , 将大气泡震出来 。
步骤十:放入微波炉大火2分钟 , 中火2分钟即可 。
【如何用微波炉做蛋糕,微波炉做蛋糕需要什么】步骤十一:取出倒扣晾凉 。
步骤十二:成品 。

用微波炉怎么做蛋糕? 针对很多喜爱煮饭的人而言 , 想来都是在家里试着自制小蛋糕 。 由于生日蛋糕是一种十分受大家钟爱的食材 , 而且蛋糕的制作方式 各种各样 , 与别的甜点较为起来 , 蛋糕的制作也会相对性非常简单 。 比如运用微波炉加热就可以制做出色香味俱全的抹茶蛋糕 , 今日就一起来学习培训微波炉加热自做简易小的小蛋糕的做法 。

第一种微波炉做蛋糕的方法
食物:4个生鸡蛋、低筋粉50克、发孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、
作法:
1、将4个鸡蛋蛋黄和鸡蛋清分离 , 80克低筋粉和5克发孝粉混和匀称 。
2、再将鸡蛋黄、40克白砂糖、牛乳加适当的盐混和在一起 , 搅拌均匀 。
3、将小麦面粉和发孝粉混和好的面糊倒进鸡蛋黄溶液中 , 随后搅拌均匀 。
4、用打蛋器打蛋清 , 打进刚开始出现一些汽泡添加40克白砂糖 , 再次打进鸡蛋清的泡沫塑料刚开始发起来还较为细就可以了 。
5、分2~3次将鸡蛋清添加到鸡蛋黄溶液中 , 留意加一次以后要搅拌均匀以后才可以再加 , 加满要搅拌均匀 , 再开启微波炉加热 , 将提前准备好的蛋糕器皿四周抹上油 , 随后将彻底结合好的面糊倒进到器皿中 。
6、将微波炉加热火力点调到中等 , 时间为5分钟 , 假如5分钟来到开启发觉并不是很熟 , 能够再再次加温1分钟就可以 , 最终用微波炉加热胶手套把器皿取下来 , 脱模在菜盘里就可以了 。

第二种微波炉做蛋糕的方法
食物:5个生鸡蛋、白砂糖80克、低筋粉90克、
作法:
1、最先将鸡蛋黄和蛋白质分离 , 再将低筋粉筛粉 。
2、将白糖添加到蛋白质中 , 用打蛋器打进湿性发泡再放进鸡蛋黄 , 打至蛋糊粘稠就可以 。
3、放进低筋粉 , 左右搅拌匀称 。
4、将微波炉加热器皿刷上打油 , 把蛋黄液倒进震几下 , 将大汽泡震出去 。
5、放进微波炉加热火灾2分钟 , 低火三分钟就可以了 。

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