1、把牛肉切块 ， 如下图所示：
2、冷水下锅焯2分钟 ， 去除血水 ， 如下图所示：
3、用温水清洗干净备用 ， 如下图所示：
4、配料洗净切块 ， 土豆块泡清水里待用 ， 如下图所示：
5、锅放油烧热 ， 如下图所示：
6、放牛肉 ， 加入老抽 ， 料酒 ， 白醋煸炒一下 ， 如下图所示：
7、放洋葱西红柿 ， 撒一勺白糖继续翻炒 ， 如下图所示：
8、挤入番茄沙司 ， 再磨一些胡椒粒炒匀 ， 如下图所示：
9、放葱姜 ， 足够的热水 ， 中大火烧20分钟后改小火炖1小时左右 ， 如下图所示：
10、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟 ， 如下图所示：
11、汤汁粘稠就可以调味出锅了 ， 如下图所示：
【美食知识|怎么炖肉，炖肉怎么纯好吃呢】12、撒上葱花 ， 土豆炖牛肉就做好了 ， 如下图所示：
推荐阅读
- 美食知识|酱豆怎么做，农村酱豆子的做法大全
- 美食知识|电子文件怎么做，电子文档怎么制作?
- 美食知识|水果麦片怎么吃，水果麦片的隐藏吃法
- 汽车知识|v8发动机的车有哪些，最好的v8发动机排名
- 汽车知识|5万的车有哪些，五万元车
- 汽车知识|车险都需要买哪些，车险有必要买驾乘险吗
- 汽车知识|汽车装潢有哪些项目，汽车装饰十大项目
- 汽车知识|买车都需要哪些费用，买新车收费项目明细
- 汽车知识|f1车队有哪些，现在f1有哪几个车队
- 汽车知识|合资车有哪些suv车，手自一体的合资suv车有哪些