做法五
材料
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 。
做法
1、鸡腿，蔬菜切块备用 。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香 。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟 。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟 。
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止 。
6、加盐调味，大火烧沸 。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂 。 浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味 。
结语：以上就是为大家介绍的咖喱饭的家常做法 。 咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米饭是完美的搭配，咖喱饭是很有特色的料理，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了 。
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