生活知识|土豆条怎么切，土豆切条然后( 三 )

放入沸腾的水中煮3分钟左右

捞起、沥干

放入冰箱冷冻

需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了

在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料或者蘸上番茄酱即可食用

将土豆削皮切片
土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
烧一锅水，水沸后把薯条放下去煮
加盖煮3-5分钟
将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾
将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵，冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸制
炸制金黄色泽即可，出锅撒点盐，可配番茄酱食用

炸薯条怎么切成条一，薯条切法：准备食材土豆2个
1、选择外表光滑的土豆，将土豆去皮。
2、把土豆切成厚度一致的土豆片，可根据个人喜好，选择切的薄一点或者厚一点。
3、将切成片的土豆切成宽度适中的条状。
二、薯条的作法：
1、锅内烧开水，加点盐
2、加土豆，两分钟后捞出
3、沥干水分
4、撒上淀粉
5、冰箱冷冻四个小时左右，变硬即可
6、取出一小碟
7、中温油下薯条，炸两分钟即可
8、出锅装盘

土豆怎样切条步骤 1切土豆丝首先我们需要一把非常薄的片刀
步骤 2在现实中有很多朋友在第一步拿刀非常不规范比如像这样单手握刀是错误的因为单手五指并排捏刀容易导致左右偏离
步骤 3我个人认为正确的方法是由小拇指和无名指紧握刀柄然后由中指和大拇指紧握刀身食指作为辅助
步骤 4在捏刀的过程中必须把重心控制成一条线
步骤 5下一步我们开始操作很多朋友会问怎样切土豆片不沾刀我可以先切一小片土豆粘在刀的右边这样就可以非常有效的分离土豆片所以对于新手来说这个方法特别实用
步骤 6在切片的时候必须将菜刀保持在90度垂直这样是为了土豆片厚薄均匀
步骤 7然后我们将切好的土豆片推得越平越好因为只有这样才能切出更标准的土豆丝
把土豆切成薯条的切法说起土豆大家一定都不陌生，其也叫马铃薯、山药，既可以当做一种食物也可以当做一种药物。并且土豆因为其价格低廉、储存时间长、制作简单而受到了人们的欢迎，并且土豆的制作方法是有很多的，土豆切条就是一种很常见的方式，然而土豆切条也是有讲究的，下面就来介绍一下土豆该怎么切。

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先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，两毫米厚，太薄了也不行哈。

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注意：慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。

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把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。

接下来，左手压住刚才的理好的土豆片，右手切丝。新手更要慢了，也是两毫米一刀。这个可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快，成就感也就慢慢增加啦。