空心冰是怎么做的？ 方法如下：
1:首先做半个空心冰块， 是一种模子 。 冰成冰块 。
2:然后稍微融化一下取出冰块， 再把两个半块放在另一个冰块模子里 。 两个半块合成一块， 再速冻 。 就成一个完整的空心冰块了 。
空心冰比实心冰的几点小优势 ：
1， 冷却饮料速度快;（同体积不同质量的冰块液化原理）
2， 漂浮性提高；（不会阻碍吸管， 冰块下沉会堵塞吸管）
3， 稀释性弱；（实心冰溶化完饮料太淡了~）
4， 避免浪费；（实心冰溶化太慢）
快手吃的空心冰怎么做呢 可以
- 用小号的保鲜袋， 装一节水， 用绳子扎起来， 再装一节水 。 依次装满， 然后放冰箱冻起来， 用的时候把袋子弄破就行了， 形状可能没有KFC的好看， 但基本是圆形的 。
- 冰块中间空心是因为冷冻时间不够， 外面商业制冰计算的效率最优原则， 没必要冻实了 。 家里只要控制好冷冻时间， 一般2～3小时就拿出来， 就是空心的 。
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