9、待计时器一响 , 将意大利面涌筛网沥干水分 。 留一点煮面水 。
10、将意大利面加入平底锅 , 和肉酱混合 。 加入一点煮面水 。
11、以大火翻炒 , 让面和肉酱完全融合在一起 。 尝味道 , 如果太淡就加点盐 。 可以加入少许橄榄油增加香气和浓郁风味 。
12、装盘就可以了 。
在家怎么做意大利面 意大利面的制作材料:
主料:意大利面75克
辅料:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克
调料:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
教您意大利面怎么做 , 如何做意大利面才好吃
1、在加盐的水中煮意大利面 , 至熟 , 并保持咬劲 。 剥去洋葱和大蒜的皮 , 并切成丁 。 清洗番茄 , 去除蒂梗后 , 切成小块 。 在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉 , 并用叉子搅散 。
2、将不沾锅加热 , 倒入油 , 炒洋葱、大蒜和绞肉 , 之后加入番茄、番茄糊和水 , 彻底搅拌一番 , 加盖后小火焖煮10分钟 , 并偶尔翻搅一下 。 加入盐、胡椒和甜椒粉调味 , 最后放上九层塔 。
3、用筛子滤干面条的水分 , 放入深盘中 。 最后浇上绞肉酱 。
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