培根怎么吃？ 培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？很高兴回答 。
培根是将猪培根肉经腌熏等加工的猪胸肉 ， 或其他部位的肉熏制而成 。
培根和蘑菇是最经典的搭配 ， 烤熟后的 ， 滋滋润润的 ， 滑香而不腻 ， 不放任何酱料都好吃 ， 因为培根有着很独特的风味 。 用空气炸锅烤制的培根蘑菇卷（或者烤箱也行） ， 简单省事 ， 因为密封好 ， 所以烤好后的培根回缩幅度不大 ， 水份保留的多 。 也不用担心焦糊 ， 担心卷卷会散开 ， 因为无须翻面什么的 。
其风味带有恰到好处的咸味之外 ， 还有浓郁的烟熏香味 ， 口感不比各种火腿香肠逊色 。
培根的百变 ， 让它成为美食的中流砥柱 。
在意大利料理中 ， 培根是基本材料之一 ， 可以生吃做冷盘 ， 也可以作为意大利面的材料 ， 加在了蔬菜汤、炖汤或肉串中 。
在平时的厨房里 ， 培根更多的时候 ， 可以与各种食材混搭成家常美味 。
壹周君最爱的金针菇培根卷、培根芦笋卷、培根风琴烤土豆……颜值不仅杠杠的 ， 而且吃起来充满了异域风情 。
香煎培根金针菇卷做法就特别简单 ， 金针菇剪掉根部洗净香煎培根金针菇卷的做法 。
将培根中间一刀切2半 ， 取适量金针菇用培根卷住 ， 用牙签固定住 ， 锅中放少许油 ， 烧5成热时 ， 放入培根卷煎熟 ， 撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可 。
培根和芦笋也是好搭档 ， 做法如上可以炮制 。
【美食知识|培根怎么做好吃，煎培根的做法家常做法】把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度 ， 放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水 ， 焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里 ， 取一小处培根片 ， 包入2根芦笋 ， 卷起 ， 用牙签固定 。 将做好的芦笋卷入平底锅 ， 煎至培根微微焦黄 ， 撒上黑椒碎即可 。
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