福建中秋节习俗
福建浦城地区过中秋节时女子穿行南浦桥 ， 以祈求长寿；福建建宁人中秋夜要在门前挂旛灯向月宫求子；福建上杭地区的人们过中秋节时 ， 人们会以竹筐作为月姑的替身 ， 如有大神降临 ， 竹筐就会摇摆 ， 依摇摆的次数来卜吉凶；福建金门人中秋拜月前要先拜天公 ， 天公用仙桃型的红果代顶 ， 俗称“天公果” ， 拜月用的红果要雕成猪羊的形状 ， 数目一定要九猪十六羊 。
江西中秋节习俗
在江西吉安地区中秋节傍晚 ， 村村寨寨都要用稻草烧瓦罐 ， 瓦罐烧红后将醋倒进去 ， 让其香味飘散于全村；江西新城地区过中秋时 ， 从八月十一夜开始要在自家门前悬挂通草灯 ， 大街小巷鼓乐阵阵 ， 热闹非凡 ， 直至八月十七才算结束 。
山东中秋节习俗
山东庆云地区农家在八月十五日要大祭土谷神 ， 俗称“青苗社”；山东诸城、临沂和即墨等地除了祭月外 ， 还要上坟祭祖 ， 即墨地区的人们中秋节家家户户要吃一种叫“麦箭”应急食品 。
河北中秋节习俗
河北万全地区的人们称中秋为“小元旦” ， 过中秋节时要在月光纸上绘太阴星君 ， 悬挂关帝夜阅春秋像；河北河间地区的人们称中秋雨为苦雨 ， 中秋节若下雨 ， 意味着当年收获的青菜味道含苦味 。
江苏中秋节习俗
江苏无锡地区的人们中秋夜要烧斗香 ， 香斗四周糊有纱绢 ， 绘有月宫中各类景色 ， 香斗上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗；上海人中秋宴多以桂花蜜酒佐食 。
中秋节 ， 为每年农历的八月十五 。 按照中国的农历 ， 八月为秋季的第二个月 ， 古时称为仲秋 ， 因此民间称为中秋 ， 又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节 ， 又因为这一天月亮满圆 ， 象征团圆 ， 又称为团圆节 。 民间中秋节有吃月饼、赏月、赏桂花、猜灯谜等多种习俗 。 中秋节起源于中国 ， 是东亚民间的一个传统节日 ， 中秋节不单单是华人的节庆 ， 受中华文化的影响 ， 中秋节也是日本、越南、朝鲜半岛等地的传统节日 。
中秋节在新加坡是相当热闹的 。 节日降临前的一个月 ， 月饼灯笼就开始上市了 。 月饼 ， 不仅满足人们的口福也用来祭祖拜月 ， 更是亲戚朋友互相馈赠的节日佳品 。 除了月饼 ， 中秋节的另一种节日佳品是“柚” 。
对年轻人而言 ， 令他们感到兴趣的是各式各样制作精美的灯笼 ， 他们也趁着节日的机会 ， 展露制作灯笼的才华 ， 大人们也可以在一年一度的灯笼制作比赛及花灯展览会上尽情娱乐 。
新加坡人也可以参加由民众联络所或会馆主办的中秋晚会 。 一家人一起赏月也是一件美事 ， 在家中摆上瓜果、月饼 ， 再添上孩子们的灯笼 ， 就是一个温馨、和谐的中秋夜 。 为了使中秋佳节的气氛更浓 ， 庆祝活动更普遍 ， 建议在公共场所张挂灯笼 ， 同时主办猜灯谜等活动 。
中秋节,的习俗 中秋节,的习俗
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗 ， 俗话中有：“八月十五月正圆 ， 中秋月饼香又甜” 。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品 ， “月饼”一词 ， 最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中 ， 那时 ， 它也只是像菱花饼一样的饼形食品 。 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起 ， 寓意家人团圆的象征 。
月饼最初是在家庭制作的 ， 清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法 。 到了近代 ， 有了专门制作月饼的作坊 ， 月饼的制作越越来越精细 ， 馅料考究 ， 外型美观 。 以月之圆兆人之团圆 ， 以饼之圆兆人之常生 ， 用月饼寄托思念故乡 ， 思念亲人之情 ， 祈盼丰收、幸福 ， 都成为天下人们的心愿 ， 月饼还被用来当作礼品送亲赠友 ， 联络感情 。
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