红豆要怎么煮才好吃? 红小豆发面饼做法：
1.做红豆馅， 先泡豆3小时， 再用高压锅压15分钟， 沥掉水然后加红糖用油炒， 有时我还加一些枣泥 。
2.和发面：用250ml牛奶加热到40度左右， 用牛奶把即发酵母溶开， 倒入面中， 再加适量白糖， 将面和成光面团， 盖上湿纱布和盖发酵， 约40-60分钟 。
3.面发好后， 揉面， 搓条， 切剂子， 擀皮， 包馅， 成型， 整形 。
4.平锅中放适量油， 烙成两面金黄即可
红豆煮熟了怎么做好吃 原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克 。
1、碗中放入猪油， 中筋面粉， 粉， 搅拌揉成面团至光滑 。
2、将面团擀成长方形， 折叠， 再次擀成长方形， 再次折叠， 擀成面饼 。
3、放上红豆泥， 摊匀， 折叠 。
4、用蛋黄刷匀， 烤箱预热180℃25分钟 。
5、取出切块即可 。
6、最后红豆小酥完成 。
【美食知识|红豆怎么做好吃，熟的红豆能做哪些美食】
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