二看玉米的种类 ， 现在市面上的玉米一般分为黄玉米、白玉米、黄白玉米 。 黄玉米比较甜 ， 适合炖汤吃 ， 白玉米比较糯 ， 适合煮着吃 ， 还有就是黄白相见的玉米 ， 这样的玉米比较甜 ， 有点糯 ， 炖着吃和煮着吃都好吃 。
4、看花丝 ， 不管是什么玉米 ， 玉米须都容易干燥 ， 所以玉米露在外面的那一段玉米须也是干燥发蔫的 ， 但是如果是包在玉米叶里面的玉米须同样看起来很干、没有光泽的话 ， 这样的玉米就是不新鲜的 。
最后我们要看一下玉米的颗粒 ， 好的玉米其颗粒都是比较整齐的 ， 而且颗粒都比较的大并且都是很饱满的 ， 但如果扒开叶子之后发现玉米粒看上去有些不饱满或者是不紧实的话 ， 就不用再犹豫了 ， 这样的玉米肯定不新鲜 。 这四个挑选玉米的小技巧 ， 你学会了吗？
总结：以上就是我为大家带来的剥玉米和挑选玉米的小技巧 ， 不知道你以前有没有了解过呢 ， 如果你身边还有人不知道的话 ， 赶快分享出去让他们也了解了解吧 ， 如果你还有其他更多生活中的小技巧 ， 可以在评论区留言让我们大家一同学习学习哦 。
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