皮肤病要注意哪些饮食 饮食与皮肤病的发生、发展、治愈等均有密切关系 。 祖国医学很早以前就认识到某些食物可能诱发皮肤病 ， 如明代《外科正宗》中说：“鸡、鹅、羊肉、蚌蛤、河豚、虾、蟹……海腥之属 ， 并能动风发痒 。 ”实践证明 ， 皮肤病“忌口”确有预防和治疗价值 。 一般而论 ， 不管是感染性的还是非感染性的皮肤病 ， 只要皮肤上有炎症病变或瘙痒症状 ， 为了减轻发炎和痒感 ， 均应禁吃和少吃鱼、虾等海味及鸡蛋、腌腊味、动物油、蚕豆、豌豆、笋类及其罐头食品等 。
脂溢性皮炎 表现为头皮刺痒、鳞屑多、面颊、耳后及背后等处常有油性皮屑 ， 其发病与皮脂分泌过多、消化不良和维生素缺乏有密切关系 。 因此 ， 病人的饮食应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物 ， 少吃酒、辣椒和糖果 ， 多吃新鲜蔬菜 。
瘙痒症 多见于老人和体质虚弱者 ， 常见皮肤剧烈瘙痒感、干燥 ， 而皮肤表面并无疹子出现 ， 中医认为这是“血虚生风”所致 。 因此在饮食方面应尽量避免辛辣和含有香料的刺激性食物 ， 对烟、酒、浓茶、咖啡等应禁忌 。
荨麻疹 俗称风疹块 ， 表现为皮肤上出现大小不等的红色或瓷白色疹块 ， 常突然出现 ， 又迅速消退 ， 可反复发作 ， 瘙痒难忍 。 除了应避免冷、热、日光的刺激 ， 防止蚊、虱、毛虫叮咬以及荨麻、漆树等接触外 ， 还应忌吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋、酒、杨梅等容易导致人体过敏的食品 。
婴儿湿疹 俗称奶癣 ， 一般是因为婴儿对鸡蛋蛋白、鱼和牛奶过敏所致 。 乳母可暂时少吃或不吃鸡蛋、牛奶、海味和辣椒等食品 。
皮肤病患者的饮食禁忌有哪些？ 饮食与身体健康关系密切 ， 故而有“药食同源”以及“病从口入”等说法 。 对于皮肤病患者而言 ， 饮食对疾病的影响可能更为直接显著 ， 有时候甚至是立竿见影 。 得了皮肤病 ， 忌口是必修课 。 那么 ， 皮肤病患者有哪些食物吃不得呢？
得了皮肤病 ， 饮食必须多加注意 ， 否则可能会因为吃了不该吃的食物而导致病情加重 。
（饮食对皮肤病患者病情影响大）
总体而言 ， 得了皮肤病要注意以下饮食禁忌：
“发物”碰不得
皮肤病的皮疹是“发”出来的 ， 而有些食物又是“发物”——含有异种蛋白质 。 当这种特殊的蛋白质被人体吸收后 ， 便会引起过敏反应 ， 损害皮肤 。 所以 ， 患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间 ， 均应禁食带有剌激性的食物 。 否则 ， 即使处于稳定期的皮肤病 ， 也会重新发作 。
常见的“发物”按照来源主要有①食用菌类：主要有蘑菇、香菇等 。 ②海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 。 ③蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 。 ④果品类：主要有桃子、芒果等 。 ⑤禽畜类：主要有公鸡、牛、羊肉等 。 从皮肤病角度出发以上食物均可使皮损加重 。
限制刺激性食物
临床上有很多皮肤病需要饮食调忌 ， 如湿疹、荨麻疹、异位性皮炎、神经性皮炎、牛皮癣、玫瑰糠疹、扁平苔癣、红皮病、脂溢性皮炎等常见疾病多病发 ， 其病发与饮食有着极其密切的关系 ， 皆可因吃刺激性食物或者发物而使病情加重 。
因此对那一些有食物过敏因素的患者 ， 在病发期间或者疾病痊愈后 ， 应限制或者禁食鱼、虾、蟹、羊等腥发之物 ， 鸡、鸭、鹅等禽类食物以及葱、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒类等刺激食物或者油炸等难以消化的食物 。
当然 ， 皮肤病的种类多样 ， 不同的皮肤病需要注意的地方不同 ， 饮食禁忌也各异 。 以下是几种常见的皮肤病饮食禁忌：
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